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junho 16, 2019
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Beco do Café promove curso “A Arte do Café em Casa”

Beco do cafe - Capuccino - Foto José Olimpio
Beco do cafe - Capuccino - Foto José Olimpio

O Beco do Café, idealizado e comandado pelo barista Felipe Bruzzi, oferece no próximo dia 07 de abril o curso “A Arte do Café em Casa”. A aula, que tem o objetivo de ensinar aos alunos a fazerem um café especial perfeito, ocorre de 10h às 16h e é dividida em duas partes: teórica e prática, com coffebreak entre uma fase e outra. Na primeira, serão discutidos temas acerca da história e curiosidades sobre o café e seus grãos; já na segunda parte, serão ensinados de forma prática métodos de extração, além da percepção sensorial de cada um, com destaque para a Cafeteira Italiana, Hario V60, Cold Brew, Melita, Prensa Francesa, entre outros.  Aos amantes de café, é uma ótima oportunidade para troca de conhecimento, dicas e experiência na prática de fazer a bebida. O curso oferece ainda certificado de conclusão e um pacote de café especial da casa para cada aluno.

SERVIÇO:

A Arte do Café em Casa
Data: Domingo, 7 de abril.
Horário: 10h às 16h
Local: Beco do Café Citta AméricA – Avenida das Américas, 700 Loja 105H – Barra da Tijuca Tel: 3030-5363
Investimento: R$ 250,00
Inscrições e informações: (21) 98260-8403 ou @becodocafe

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