Bares do Rio De Janeiro participam do Botecagem oferecendo petiscos e cervejas especiais

Rio de Janeiro está entre as 12 cidades brasileiras que participam da segunda edição do Botecagem, evento que acontecerá durante todo o mês de junho e promete muitas surpresas com receitas tradicionais e inovadoras para agradar os mais diversos tipos de clientes e paladares.

Nesse período, estabelecimentos de São Paulo, Brasília, Curitiba, Belo Horizonte, Olinda, Salvador, Campinas, Ribeirão Preto, Fortaleza, Florianópolis e Porto Alegre, além de Rio de Janeiro, terão em seu cardápio o “Botecagem”, sempre composto por um petisco especial acompanhado das cervejas Serramalte ou Original, vendidas com 50% de desconto.

Durante todo mês de junho, o Botecagem vai selecionar 20 bares de todo o País que apresentarão suas melhores receitas no evento de encerramento, que acontece dia 1º de julho, na área externa do Shopping Villa Lobos, em São Paulo. Mais de 10 bares do Rio de Janeiro já estão participando: Pavão Azul 2, com bolinho de feijarão (feijão com camarão); Belmonte Praça XV, com carne de sol; Boteco da Garrafa, com costelinha de porco; 399 BAR, com filé ao gorgonzola; Acervo, com pico do acervo (bolinho de carne com especiarias do chef); Bar do Adao Olegario, com hambúrguer de pastel; Queen-Rio, com bolinho de linguiça; Vizinhando, com chapa carne de sol; Botequim Os Ximenes, com dadinho de queijo; Bar do Bacana, com ‘Paraíba tá de volta’ (carne de sol acebolada com polenta frita e paçoca); Rede Informal Leblon, com mineirinho (lascas de filé mignon, lâminas de cebola, queijo derretido e aipim frito) e Tradicional Recreio, com croquete do boteco.

A seleção dos estabelecimentos que participam do encerramento da segunda edição do Botecagem será feita por escolha popular. Por meio de fichas de satisfação, o público opina sobre o petisco que mais gosta e, no dia 19 de junho, uma comissão de experts, chefs e executivos reune-se para anunciar os selecionados que vão apresentar suas receitas ao público no dia 1º de julho.

Botecagem pelo Brasil
Em São Paulo, sete bares de São Paulo já estão selecionados: ICI Brasserie com pastel de queijo raclete com cebola caramelizada; São Conrado, com a porção de bolinho de feijoada; Tatu Bola, com porção de pastel; Boa Praça, com parmegiana no palito; Jacaré, com pastel de costela bovina servido com molho de pimenta biquinho; Seu Domingos, com bolinho de abóbora com carne seca; e o Outback, com costelinha no molho barbecue. Além deles, outros participam da seleção (Brexó, Confraria Jardim, Sr. Mostarda, Só Santo, Adega Original, São Jorge, Caetanos Bar, Bar Salvador, Pátio SP, Zé Gordo, Pier Paulista, Barxaréu,  e Viela).

Nas demais cidades, a seleção será entre cinco bares de Brasília (Mercado 153, Voo Livre, Piratas, Beco e Nosso Mar); cinco de Curitiba (Confraria Agua Verde, Canabenta, Jabuti Bar, Mercearia 2840 e Bar Baran); oito de Belo Horizonte (Bar do Antônio Pé de Cana, Gonzaga Bartiquim, Armazém Medeiros, Boi Lourdes, Baiana do Acarajé, Maria da Tranças, Tradição do Churrasco e Point Baiano); cinco de Olinda (Caldíssimo Bar e Restaurante, Empório Sertanejo, Bar do Morais, Reunião Bar e Restaurante e Bode do Nô); cinco de Salvador (Postudo, Boteco do França, Santa Maria, Cabral 500 e Confraria do França); cinco de Campinas (Preste Atenção, Tradicional Bar, Bar Dona Flor, Zin Bar e Marbela – ZinBar2); cinco de Ribeirão Preto (Bar do Sócio, Chocolate com Pimenta, Tecoara, Jockey Club e Arpoador); cinco de Fortaleza (Boteco Praia, Bangs, Alpendre, Boteco do Arlindo e Picanha do Cowbo); cinco de Florianópolis (Boteco Ze Mané, Rancho da Ilha, Trapiche Bar, Kibelandia e Seo Brazil); e cinco de Porto Alegre (Ossip Cidade Baixa, Odessa, Pedrini Venancio, Pedrini Lima e Silva e Matita Pere).

Botecagem – Evento de encerramento em São Paulo
No dia 1º de julho, sábado, a cidade de São Paulo recebe o Festival Botecagem para homenagear a tradição de reunir amigos em torno de uma mesa com cerveja gelada e petiscos. Serão 17 estabelecimentos de diferentes cidades do Brasil, das 12h às 22h, na área externa do Shopping Villa Lobos.

Serviço:

Botecagem SP

Data: 1º de julho
Endereço: Área externa do Shopping Villa Lobos – Av. das Nações Unidas, 4777
Horário: 12h às 22h
Entrada: gratuita, mediante nome na lista pelo email botecagem@haute.com.br
Informações: (11) 2768-8283

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