Bacalhau, outros peixes e muito chocolate

Restaurante Oklahoma - Fillet de Badejo à Belle Meuniere (foto: Filico)
Restaurante Oklahoma - Fillet de Badejo à Belle Meuniere (foto: Filico)

Restaurantes apresentam receitas para Páscoa. Chocolate e bacalhau dominam os cardápios, mas as sugestões vão além.

Oklahoma

O Oklahoma, tradicional casa de 64 anos do Flamengo, traz no cardápio para a Páscoa o Filé de badejo à Belle Meunière, com batata cozida e Molho de Alcaparras (R$ 86,50).

Serviço: Endereço: Rua Senador Vergueiro, 35 – Flamengo. Tel: (21) 2557-6464. Capacidade: 120. Horário: 11h à 01h – todos os dias. Cartões de crédito: TODOS. Cartões de débito: TODOS. Cartões eletrônicos de refeição: TODOS. Tíquetes: TODOS. Site: www.restauranteoklahoma.com.br

Casa da Empada

Casa da Empada - Empada de Chocolate Branco (Foto: Alexander Landau)
Casa da Empada – Empada de Chocolate Branco (Foto: Alexander Landau)

A Casa da Empada, pioneira no ramo das famosas redondinhas, aposta em novidades deliciosas para a Páscoa. A rede vai lançar exclusivamente no mês de abril as versões com recheio de chocolate branco e mista (R$ 5,00 cada). As novidades se juntam à tradicional empada de chocolate ao leite (R$ 5,00), sucesso de vendas no período. Outro lançamento para a Páscoa é o empadão de bacalhau (R$ 58,00).

Serviço:

Casa da Empada (Barra da Tijuca) – Shopping Downtown, Avenida das Américas, 500 – Bloco 8 – Loja 141. Tel: (21) 3153-7742. www.casadaempada.com.br

Casa da Empada (Tijuca) Shopping 45. Praça Saens Peña, 45 – Loja 10F. Tel.: (21) 2568-6766. Horário de funcionamento: Segunda a sexta, de 9h às 20h45; Sábado, de 9h às 16h45. 

Casa da Empada (Zona Norte) – Norte Shopping, Avenida Dom Hélder Câmara, 5.474, loja 1401 – 2º piso, Cachambi. Tel.: 2594-0932.

Casa da Empada (Flamengo) – Rua Marquês de Abrantes, 78 – Loja B. Tel: (21) 2225-5102. Horário de funcionamento: Segunda a sexta, das 8h às 21h30. Sábado, das 8h às 21h.

Bottega del Vino

Bottega del Vino -  Croquete de bacalhau com molho Mediterrâneo (foto: Bruno de Lima)
Bottega del Vino –
Croquete de bacalhau com molho Mediterrâneo (foto: Bruno de Lima)

O Bottegal del Vino, comandado pelos sócios Dionísio Chaves e Nicola Giorgio, traz no cardápio italiano, boas opções para a Páscoa. Destaque para os croquetes de bacalhau com molho Mediterrâneo (R$ 52,00). Com chocolate, a sugestão e o Gulosíssimo, que são profiteroles com creme patissier coberto com chocolate e castanhas (R$ 32,00).

Serviço: Endereço: Rua Dias Ferreira, 78 Leblon. Tel.: 2540-5019 / 2512-6526. Horários: Segunda a sexta das 18h às 1h30. Sábado e domingo, das 12h às 1h30. Cartões de crédito: American Express, Diners, Hipercard, Mastercard e Visa. Cartões de débito: Maestro, Rede Shop e Visa Electron. Estacionamento/Valet: R$ 20.00. Couvert: R$ 16,00. Rolha: Sim R$ 50,00. Site: http://bottegadelvino.com.br/

Duo Restaurante

Duo Restaurante - Peixe assado inteiro ao forno à lenha com próprio acompanhamento (foto: Sérgio Pagano)
Duo Restaurante – Peixe assado inteiro ao forno à lenha com próprio acompanhamento (foto: Sérgio Pagano)

Especializado na alta gastronomia italiana, o Duo Restaurante, comandado pelos sócios Nicola Giorgio e Dionísio Chaves, traz para a Páscoa o Peixe assado inteiro no forno com legumes (R$ 84,00). Com chocolate, a sugestão é o Suflê de chocolate com pistache e calda de açafrão (R$ 38,00).

Serviço Duo: Av. Érico Veríssimo, 690 – Barra. Tel.: 2484-4547. Horários: Segunda a quinta das 19h às 1h. Sexta das 19h à 1h30. Sábado das 12h à 1h30. Domingo de 12h à 0h Capacidade: 120 pessoas. Cartões de crédito: American Express, Diners, Hipercard, Mastercard e Visa. Cartões de débito: Maestro, Rede Shop e Visa Electron. Acesso para deficiente. Estacionamento/Valet: R$ 18.00. Couvert: R$ 18,00. Rolha: Sim R$ 70,00. Site: http://www.duorestaurante.com.br/

Le Café d’ici

Le Café d'ici_ Café com nutella e leite vaporizado (foto: Berg Silva)
Le Café d’ici_ Café com nutella e leite vaporizado (foto: Berg Silva)

Um misto de cafeteria e bistrô, o Le Café d´ici leva para o bairro boêmio um pedacinho da França. A Páscoa trouxe inspiração para na criação do café com Nutella e leite vaporizado (R$ 17,00). Outra opção é o tentador waffle combinado de morangos com Nutella (R$ 27,90).

Serviço: Endereço: Rua Campos Sales, 28 – Loja D – Tijuca. Telefones: (21) 3518-7950. Cartão de crédito: todos. Cartão de débito: todos. Horário: Segunda a sexta das 8h às 20h. Sábado das 8h às 14h. Domingo fechado. Capacidade: 24 lugares. Site: http://www.lecafedici.com/

Mensateria

Mensateria - Bacalhau Algarve (foto: Berg Silva)
Mensateria – Bacalhau Algarve (foto: Berg Silva)

A Mensateria tem como base do cardápio as cozinhas portuguesa e carioca contemporânea com releituras de receitas tradicionais e simples que remetem ao cotidiano e ao passado. As sugestões da casa para a Páscoa são o Filé de dourado com manteiga de ervas acompanhado de risoto de manga (R$ 38,90); e claro, o Bacalhau Algarve, com o lombo empanado com batata molho de cebola ao azeite e vinho do Porto acompanhado de vagens ao vapor (R$ 89,00).

Serviço Mensateria: Avenida das Américas, 1.155, loja B, Barra Space Center, Barra da Tijuca. Reservas pelos telefones 2486-2020 e 99707-9013 (100 lugares). 12h/17h (Aberto para almoço; jantar somente com reserva). Cc: todos. Cd: todos. Estacionamento (R$ 5,00 / h). Taxa de rolha (R$ 50,00). Site: www.mensateria.com.br. Aberto em 2005.

Mr. Lenha

Mr Lenha - Pizza de banana com chocolate (foto: Daniela Conti)
Mr Lenha – Pizza de banana com chocolate (foto: Daniela Conti)

O restaurante Mr. Lenha, especializado na culinária italiana, tem as pizzas como carro-chefe. Entre as opções para a Páscoa, a sugestão é a pizza de banana coberta com calda de chocolate caseira e sorvete (R$ 62,80 com ou sem mussarela). Para quem não come carne, a sugestão da casa é o salmão grelhado acompanhado com risoto de limão siciliano (R$ 49,00).

Serviço: Avenida Érico Veríssimo, 970, lojas C e F, Barra da Tijuca – 2491-1244. Segunda, das 12h às 16h. De terça a sexta, das 12h à meia-noite. Sábado, das 18h à 1h. Domingo, das 12h à meia-noite

Nomangue

Nomangue - Bacalhau Nomangue com arroz de vôngole (foto: Rafael Wainberg)
Nomangue – Bacalhau Nomangue com arroz de vôngole (foto: Rafael Wainberg)

Comandado pelo chef Vaval, o restaurante Nomangue, especializado em culinária caiçara, traz para a Páscoa o Bacalhau Nomangue, preparado com o peixe grelhado, arroz de vôngole e camponata de legumes (R$ 82,00).

Serviço: Endereço: Rua Sá Ferreira, 25. Tel: (21) 2225 4028 / (21) 2521 3237. Capacidade: 80. Horário: Segunda a quarta 12h às 23h. Quinta, sexta e sábado até 00h. Domingo até 22h. Cc: Todos. Cd:  Todos. Cartões de refeição: Vale, Sodexo, Ticket. Site: www.nomangue.com.br

 

Umas & Ostras

Umas & Ostras - Bacalhau à Vila do Conde (foto: Luan Bessa)
Umas & Ostras – Bacalhau à Vila do Conde (foto: Luan Bessa)

O restaurante Umas & Ostras, referência na Tijuca quando o assunto é frutos do mar, traz no cardápio diversas receitas com bacalhau para a Páscoa. De entrada, opções como o Bolinho de Bacalhau (R$ 33,70) se destacam. Entre os pratos principais, o Bacalhau Vila do Conde, que leva o peixe frito com cebola, pimentão, alho, azeitona, ovo, tomate e ervilha (R$ 152,90).

Serviço: Rua Barão de Mesquita, 235, Tijuca – Tel.: 2568-7128. Horários: domingo e segunda, das 12h às 18h; terça a quinta, das 12h às 23h30; sexta e sábado, das 12h às 00:30.

Verde Vício

Verde Vicio - Filé de Atum ao Molho Teriaky e Gergelim acompanhado de Anéis de Cebola com Sementes de Linhaça e Jardineira de Legumes (foto: Tomás Rangel)
Verde Vicio – Filé de Atum ao Molho Teriaky e Gergelim acompanhado de Anéis de Cebola com Sementes de Linhaça e Jardineira de Legumes (foto: Tomás Rangel)

Para a Páscoa, o restaurante Verde Vício, especializado em culinária saudável, no Centro, traz o Filé de atum ao molho teriyaki e gergelim acompanhado de anéis de cebola com sementes de linhaça e jardineira de legumes (R$36,90)

Serviço:  Rua Buenos Aires, 22 – Centro. Telefone: 2233-9602. Horário: de segunda a sexta das 11h às 15h30. Site: www.verdevicio.com.br