As massas do BioCarioca

Espaguete de abobrinha ao pomodoro (foto: Filico)
Espaguete de abobrinha ao pomodoro (foto: Filico)

O chef Bruno Moliné, com formação ayurveda, comanda a cozinha do BioCarioca, restaurante vegetariano gourmet, e está sempre inovando com receitas saudáveis e cheias de sabor. As massas são a cara da estação e ganham toques especiais, como o Nhoque Bio ao pesto (R$42,90), uma releitura do pesto tradicional, feito com rúcula. Outra boa opção para quem procura uma refeição mais leve é investir no Espaguete de abobrinha ao pomodoro (R$27,90), e no Penne rústico integral (R$39,90), com muçarela de búfala, tomate cereja, azeitona preta e manjericão. A casa oferece ainda o delicioso Bifum com legumes e cogumelo paris ao shoyu (R$37,90).

Serviço BioCarioca Copacabana:
Endereço: Rua Xavier da Silveira, 28, Copacabana – RJ.
Telefone: 21- 2523-4820
Capacidade: 60 lugares.
Horário de Funcionamento: Domingo e segunda-feira, das 11h30h às 18h. De 3ª a sábado, das 11h30 às 23h.
Cartão de débito e crédito: todos.
Tickets visa-vale e Sodexo.
Site: www.biocarioca.com.br
Instagram: @BioCarioca