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junho 26, 2019
Gastronomia

Amelie Creperie lança Festival de verão com pratos refrescantes harmonizados com cerveja

Involtini de berinjela com queijo de cabra e presunto de parma com geleia de figo - foto: Oseias Barbosa
Involtini de berinjela com queijo de cabra e presunto de parma com geleia de figo - foto: Oseias Barbosa

O Amelie Creperie et Bistrot, crêperie inspirado nos clássicos bistrôs parisienses, apresenta o Festival de Verão, que reúne receitas especiais que mesclam sabores franceses com ingredientes brasileiros. O menu dividido em três etapas ficará em cartaz até 28/02, pelo valor de R$ 74,00, e terá harmonização com as cervejas próprias da casa. De entrada, Involtini de berinjela com queijo de cabra e presunto Parma com geleia de figo. Entre as opções de prato principal, o cliente pode escolher entre Salmão grelhado ao caramelo de laranja com arroz de castanhas; ou Duo de ceviche: de peixe branco com salada de grão de bico e de salmão com abobrinha. Para harmonizar, as sugestões são as cervejas exclusivas produzidas pela Cevaderia, Amélie Bière Belgian Ale 600ml puro malte, forte, de cor escura  e aroma marcante, com caráter frutado, remetendo a frutas vermelhas e cítricas, e teor alcoólico de 6,3%; e a Amélie Bière American Wheat 600ml, bem leve, aromática e refrescante, de cor dourada claro e corpo ligeiramente aveludado, espuma generosa e teor alcoólico de 5,5%, preparada com lúpulos franceses da região da Alsácia e lúpulos americanos. Para finalizar, Sopa de Nutella com morangos.

Serviço: www.ameliecreperie.com.br

Amelie Creperie e Bistrot (Gávea): Rua Marquês de São Vicente, 52/loja 112 – Shopping da Gávea. Telefones: (21) 2249-9153. 42 Lugares. Horário: Domingo a Quarta – 12h a 22h30 / Quinta 12h a 23h / Sexta e Sábado – 12h a 00h. Cartões de crédito: Todos. Cartões de débito: Todos. Cartões eletrônicos de refeição: Todos. Tíquetes: Todos. Site: www.ameliecreperie.com.br

Amelie Creperie e Bistrot (Botafogo): Praia de Botafogo, 400 – Botafogo Praia Shopping, terceiro piso – Botafogo. Telefones: (21) 3557-2976. Capacidade: 50 lugares. Horário: de 12h às 23h30. Cartões de crédito: todos. Cartões de débito: todos. Cartões eletrônicos de refeição: sodexo, alelo. Tíquetes: VR. Site: http://www.ameliecreperie.com.br/

Amelie Creperie e Bistrot (Barra): Av. das Américas, 4666 – Barra Shopping, Nível Lagoa – Loja 173 – Barra. Telefones: (21) 2408-3228. 42 Lugares. Horário: Domingo a Quarta – 12h a 22h30 / Quinta 12h a 23h / Sexta e Sábado – 12h a 00h. Cartões de crédito: Todos. Cartões de débito: Todos. Cartões eletrônicos de refeição: Todos. Tíquetes: Todos. Site: www.ameliecreperie.com.br

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