Verão inspira Riso Bistrô a criar menu especial

Salada de folhas com granité de limão (foto: Lipe Borges)
Salada de folhas com granité de limão (foto: Lipe Borges)

Os almoços do fim de semana estão mais felizes. Localizado no quadrilátero mais charmoso de Ipanema, o Riso Bistrô lança menu fechado (R$ 99,00) nos sábados e domingos de verão. No casarão de dois andares com direito a um jardim de inverno, os comensais terão a oportunidade de experimentar o Granité de limão para limpar e refrescar o paladar. A delícia é servida com Salada de folhas orgânica acompanhada de figos frescos, crisp de parma, cubos de queijo de cabra, finalizado com vinagrete de morango e pistache caramelizado. O deleite continua com suculento Risoto de limão e tenras fatias de pato. Delicado mil folhas de nectarina espanhola é a sugestão para adoçar o almoço no restaurante. No Riso o programa é completo, já que o restaurante é um misto de galeria de arte e cozinha contemporânea, com espaço para a música e expressões artísticas.

*Funcionamento: sábado 12h às 16h / domingo de 12h30 às 19h.

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