Sugestões para comemorar o Dias dos Namorados

Sá - Mousse morna de chocolate, servida com sopa de morangos com hibiscus e sorvete de flor de leite sá (foto: Camilla Maia)


No restaurante Sá o chef Paulo Góes preparou paras as noites de 11 e 12 de junho um menu com 5 etapas (R$250,00+10% por pessoa).

Para começar, o couvert dos Apaixonados. Na entrada, o chef sugere o Terrine de Foie Gras, azedinha, chutney de tomate com brioche OU a Lula grelhada, servida com aióli de limão, cracker de lagosta e shimeji.

Para o primeiro prato, atum grelhado, consome de shitake e salada morna de cevadinha com verduras OU Lascas de bacalhau servida com purê de batata roxa, molho de vinho do Porto e couscous de palmito. No segundo prato, Lombo de cordeiro em crosta de pistache, figos assados, creme de beterraba e batata glaceada OU arroz de pato com peito grelhado, coxa confitada e cebola frita.

Para a sobremesa, mousse morna de chocolate, servida com sopa de morangos com hibiscus e sorvete de flor de leite OU o Pudim de laranja, servido com creme inglês de laranja, crumble de coco, chips de laranja e coulis de framboesa.

Serviço:

Data: 11 e 12 de junho (jantar)

Preço: Valor: R$250,00+10% por pessoa. Este valor incluí 1 taça de Chandon Brut por pessoa e também as bebidas não alcoólicas (águas, refrigerantes,sucos e café Nespresso).

Endereço: Avenida Atlântica, 3668 – Copacabana, Rio de Janeiro.

Telefone: (21) 2195-6200


 

Alloro - Ravioloni do Rei com gema de ovo (foto: Camilla Maia)
Alloro – Ravioloni do Rei com gema de ovo (foto: Camilla Maia)

Alloro
Jantar à luz de velas e menu especial marcam a comemoração da data no restaurante 

O restaurante Alloro irá celebrar o Dia dos Namorados com muito romantismo e boa gastronomia à luz de velas. O chef Luciano Boseggia criou especialmente para a data o menu “Io, Tu, Insieme”, que traz sugestões de pratos para serem degustados juntos ou separados pelo casal.

Abrindo o cardápio, Preliminares com borbulhas para o casal dividir, canapés acompanhados de taças de prosecco. Na sequência as entradinhas serão Zuppeta de camarões e aspargos em crosta, com cobertura de massa folhada em forma suflê ou Carpaccio de lagosta com caviar Mujol e tempero especial com essência de laranja.

As massas frescas também estão em destaque no cardápio. As sugestões são Ravioloni do Rei com gema de ovo, ravióli recheado com ricota e espinafre, gratinado com molho de queijo, ou Tagliolini com palmito pupunha e salmão, massa verde com palmito desfiado e salmão fresco.

O menu especial conta ainda com Costeletas de cordeiro ao molho de funghi porcini e guarnecida de risoto de açafrão ou Filé de vitela com molho de morangos e Vinagre Balsâmico 16 anos. Fechando a noite, a sobremesa Epílogo em ternura, para ser degustada a dois. O gran finale traz três doces: tartufo de chocolate mergulhado no café expresso, folhado de morango e creme brulée de pistache.

O menu será servido no jantar dos dias 11 e 12 de junho. No dia 11 o cardápio a la carte também estará à disposição dos clientes. Os casais ainda recebem um mimo especial na saída. O preço do jantar é de R$ 285,00 + 10% por pessoa, incluindo uma taça de Prosecco Bedin e bebidas sem álcool.

SERVIÇO

Menu Io, Tu, Insieme no Alloro

Datas: Jantar nos dia 11 e 12 de junho (no dia 11 o cardápio a la carte também estará disponível)

Valor: R$ 285 + 10% por pessoa incluindo uma taça de prosecco Bedin e bebidas sem álcool.

Endereço: Av. Atlântica, 1020, Leme.

Reservas: (21)2195-7857



Oscar bistrô bar - Pecado de chocolate

Pecado de chocolate

Oscar bistrô bar
O clima aconchegante, as luzes baixas e a música de fundo tornam o Oscar bistrô bar, no Leblon, uma excelente escolha para comemorar o Dia dos Namorados.  Para os dias 11 e 12 de junho, a casa preparou um menu que fará qualquer coração bater mais forte. Para começar a esquentar, o drinque Toi et moi, uma deliciosa mistura de vinho rosé francês, vodka, purê de morango com manjericão com xarope de pimenta rosa, limão siciliano e bitter artesanal de chocolate (R$ 39 as duas taças). A plancha de degustação St Germain de Prés, Mon Amour, em referência à famosa igreja em Paris, traz os melhores tapas da casa: Foie gras de pato francês + escargots de Bourgogne + tartare de lagostins + melão com Parma (R$ 79).

E para deixar o dia com aquele sabor adocicado, a sobremesa Pecado de chocolate, com um duo afrodisíaco de mousse de chocolate 70% cacau, gengibre e morango(R$25).

A casa ainda dará um mimo ao casal: um brownie para levar e prolongar a comemoração um pouco mais.

Reservas apenas para o dia 12/06.

Serviço

Dia dos Namorados no Oscar bistrô bar

Datas: 11 e 12/06/2016

Endereço: Rua Dias Ferreira, 64, Leblon.

Horários: sábado, das 13h às 1h30, e domingo, das 13h à 22h30. Tel.: 3269-1888. | www.oscarbistrobar.com | #oscarbistrobar 

Tel.: 3269-1888 



LA MOLE - Medalhão

Medalhão

LA MOLE
Durante a semana do Dia dos Namorados, de 6 a 12 de junho, A casa aposta em seu clássico Medalhão a piamontese + brownie com morangos para os casais apaixonados.(R$ 99,00 serve o casal).

Serviço:

Semana dos Namorados

Data: de 6 a 12 de junho

Preço: R$ 99 para o casal

Endereço: La Mole Ipanema – Rua Joana Angélica, 159 – Ipanema

Telefone: 3460-0800



Gabbiano - Tiramissu de morango

Gabbiano – Tiramissu de morango

Gabbiano
O Gabbiano preparou um menu especial para a data mais romântica do ano. Para comemorar o Dia dos Namorados, a casa criou o menu San Valentino (R$180 para 2 pessoas), servido no almoço e no jantar dos dias 11 e 12 de junho.

Como entrada, a deliciosa Crema dell’amore – Alho poró e batatas com lagostins. A opção de prato principal é um suculento Robalo de mergulho ao molho de teriyaki de balsâmico sobre purê de abobora ao perfume de gengibre e legumes frescos. Para finalizar: Tiramisú ao chocolate belga com morango e coco ralado queimado.

O menu inclui uma taça de espumante por pessoa.

Serviço:

Menu San Valentino do Gabbiano

Data: 11 e 12 de junho

Preço: R$180 para 2 pessoas

Endereço: Shopping Barra Garden – Av. das Américas, 3255 – Loja 142 – Barra da Tijuca.
Telefone: (21) 3153-5529

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