Sawasdee Bistrô reabre para almoço no Leblon

Prato executivo_Macarrão de arroz com legumes (foto: Rodrigo Castro)

O Sawasdee Bistrô do Leblon reabre para almoço em nova fase, com menu executivo renovado pelo chef Marcos Sodré. Servido de terça a sexta (exceto feriados), das 12h às 16h30m, o cardápio conta com seleção especial de pratos com preços convidativos. Por R$ 55 o cliente escolhe entrada, principal e sobremesa entre opções asiáticas ou off-thai. Outra possibilidade é escolher somente entrada e principal a R$ 49 ou principal e sobremesa a R$ 46. Quem preferir, pode escolher individualmente somente entradas (R$ 13); principais (R$ 40) ou sobremesas (R$ 12).

As opções de entrada são tabule de quinoa com hortelã, acelga e vinagrete de missô; salada de tomates com manjericão, azeite, alho torrado e cebola roxa; e salada e acelga, cenoura, tomatinhos, queijo de cabra e manjericão. Para principal, massa de arroz — com legumes variados ao molho shoyo e saquê, salpicado de alho torrado e fios de cebolinha — ou arroz jasmim — salteado na wok com mix de vegetais — onde o cliente escolhe entre as receitas off-thai, caldeirada de frutos do mar ao leite de coco e curry vermelho é uma das pedidas.

Para quem não dispensa a sobremesa, o chef Marcos Sodré também segue a linha clássica mesclada com toques orientais entre as sugestões para finalizar, como o sorvete em crosta de especiarias (creme, coco, manga e canela).

Serviço:

Sawasdee Bistrô Leblon: Rua Dias Ferreira, 571 – A. Tel: (21) 2511-0057 (60 lugares). Segunda, das 19 à meia-noite. De terça a quinta, das 12h às 16h30 e das 19h à meia-noite. Sexta, das 12h às 16h30 e das 19 à 1h. Sábado e feriados, das 12h à 1h. Domingo, das 12h à meia-noite. C.c: todos. Manobrista: Terceirizado.

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