Saideiras de inverno, boas pedidas para aproveitar as últimas horas da estação de friozinho

Lorenzo Bistro - Boeuf Bourguignon para duas (foto: Rodrigo Azevedo)
Lorenzo Bistro - Boeuf Bourguignon para duas (foto: Rodrigo Azevedo)

No gastrobar SOBE, o barman William Barão serve até o final do inverno o Chá Sobe (R$ 69 o bule com 4 xícaras/ Foto: Rodrigo Azevedo). Feito com chá mate verde, gin, suco de tangerina, Citrus e casca de limão siciliano, o drinque é preparado através de uma infusão a quente e em seguida resfriado.

SOBE – Rua Pacheco Leão, n° 724 D – Jardim Botânico. Tel.: 3114-7691. 

No Lorenzo Bistrô, o restaurateur Janjão Garcia oferece o clássico boeuf bourguignon (R$ 130 para duas pessoas/ Foto: Rodrigo Azevedo), cozido no vinho tinto com alecrim, tomilho, mini cenoura e cogumelos. O prato acompanha ainda bowl de arroz basmati com torradinhas de pão de miga.

Lorenzo Bistrô – Rua Visconde de Carandaí, 2 – Jardim Botânico. Tel.: 2294-7830.

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