Roteiro para o Dia dos Pais

Fellini - Lombinho assado ao molho de laranja (foto: Filico)
Fellini - Lombinho assado ao molho de laranja (foto: Filico)

Restaurantes do Rio de Janeiro preparam uma seleção especial para quem não quer deixar o Dia dos Pais passar em branco. E não faltam sugestões para todos os tipos de gostos e bolsos:

Restô, charmoso bistrô, em Ipanema, oferece Filés Otavianus (R$ 68), com mignons grelhados com massa orzo ao funghi cremoso e tomate provençal; e as Costelas Jenga (R$ 62), costeleta de porco com barbecue de abacaxi, acompanha quinua, vagem francesa, espinafre, pimentão vermelho, cenoura, ovos e shoyo.

Tradicional no Leblon, o Fellini promete um buffet com a cara dos papais. Lombinho assado ao molho de laranja e Medalhão de mignon ao molho madeira com champignon e arroz à piemontese serão boas sugestões do dia (R$ 94,90 o quilo).

Manifesto BCA, no Leme, agrada aos pais com deliciosas pizzas, entre elas, a Drama (R$ 50) é feita com calabresa artesanal, azeitonas, cebolas caramelizadas, mussarela e molho de tomate. Acompanha ketchup caseiro. Além disso, a chef Ju Reis criou um combo especial para eles: o burguer com cerveja artesanal será vendido por 52,00, podendo escolher entre a jeffrey, way premium, eisenbahn. Os sanduíches, feitos nos pães da casa e servidos com fritas rústicas, podem ser: o Manicômio, de carne bovina moída com temperos especiais, bacon frito com melado de cana, queijo Canastra, picles de chuchu, molho especial, alface, tomate e cebola roxa; o Love Bacon, de pernil de porco moído com bacon, picles de cenoura, maionese de coentro, queijo minas padrão e salada com broto de feijão e o Veggie Feliz,:burguer de tapioca com provolone, maionese de alho, picles de chuchu, alface, tomate e cebola roxa Tapioca burguer.

Já o recém aberto Empório Domani, também da chef Ju Reis, aposta no café da manhã completo, para o início do domingo. No melhor estilo monte o seu café da manhã, a família poderá escolher entre tapioca de mussarela, tomate e orégano (R$ 8), panini de queijo minas padrão e bacon (R$ 11,50). Há ainda pão com azeitona, baguete, frutas, sucos, ovos e muito mais.

Outra agradável ideia é o bar e restaurante Do Horto. O seu cardápio é eclético, com influências de culinárias de todo o globo. A linguiça de cordeiro com molho picante de menta (R$ 38) é excelente para iniciar os trabalhos. Para a hora principal, aposte no Cabrito à Capela (R$ 79), servido com arroz de ervas e faroda de cream craker.

Que tal experimentar o galeto mais famoso da cidade? O Galeto Bandeira, localizado na Praça da Bandeira, selecionou seus melhores franguinhos para quem vai comemorar a data no restaurante. Que tal provar a especialidade da casa, guarnecido com arroz branco e creme de espinafre, opção inspirada no personagem que embalou a infância de muitos papais? É o Popeye (R$ 40,50 ou R$ 42,50 desossado). Outra opção é o Fidel, à cubana, com legumes empanados e arroz (R$ 42,50 ou R$ 44,50 o desossado).   

No Via 44, uma boa pedida é o tradicional Carpaccio de filé mignon (R$ 40), com molho especial da casa, alcaparras e queijo parmesão ralado, famoso por ser um dos melhores da cidade. Entre os principais, que tal um Scaloppine al Verona (R$ 70)? O Escalopinho de filé mignon é feito com caldo especial da casa e vai à mesa guarnecido com batatas noisette.  

Se o seu pai é adepto aos frutos do mar, uma ótima opção é comemorar o dia 14 de agosto no Rampinha, tradicional restaurante português localizado no polo gastronômico da Praça da Bandeira e conhecido por servir grandes porções de suas deliciosas receitas. Abra o apetite com os deliciosos bolinhos de bacalhau (R$ 6,00 a unidade), sucesso absoluto na casa. Após, compartilhe o Bacalhau Rampinha (R$ 195 para duas pessoas), grelhado com batatas coradas, pimentões, tomates, cebola, ovos fritos e camarão) ou o Polvo Rampinha (R$ 180 para duas pessoas), com camarão e legumes. Para adoçar, há várias opções da terrinha, como o Pastel de Belém (R$ 8) e o Pastel de Santa Clara (R$ 8).  

Os papais adeptos do vegetarianismo podem curtir o dia 14 de agosto no BioCarioca, em Copacabana. Para o domingo, os chefs Thiago Andrade e Bruno Moliné irão preparar o Strogonofe de Palmito Pupunha (R$ 15,90), o hambúrguer de arroz integral com cogumelo paris e castanha do Pará (R$ 7,90), entre outras seleções.  

O restaurante Espírito Santa, da chef amazonense Natacha Fink, está localizado em Santa Teresa (RJ), e é ideal para os pais que querem comemorar a sua data explorando o melhor que a gastronomia brasileira tem a oferecer. Natacha criou o menu Desnível, uma degustação em sete cursos (R$ 159).

Entradas:

Magé
Mil folhas de palmito de pupunha de Magé recheada com saladinha cremosa de pirarucu defumado

Silva Jardim
Caldinho de feijão vermelho de Silva Jardim com laranja da mesma roça 

Ilha Grande
Vieiras da baia da  Ilha Grande com confit acre doce de alho poró, jambu  e mini cenouras do Cafundó 

Solimões
Fritadinhas de batata baroa com picadinho de surubim do Solimões e queijo feta de São Gonçalo

Óbidos:
Moqueca de pirarucu fresco de Óbidos com banana  pacovão, lascas de coco, mangarataia, tucupi e leite de coco e perfume de amburana. 

Piraí
Tortinha de maçã com caramelo de cumaru, compota de graviola com limão e crocante de macadâmia Piraí

Serviço Restô
Endereço: Rua Joana Angélica, 184, Ipanema
Telefone: 21-2287-0052
Horário de funcionamento: Segunda-feira a domingo, das 12h à 01h
Capacidade: 90 lugares
Formas de pagamento: todos os cartões de crédito e débito.
Tickets: Sodexo, somente para o almoço.

Serviço Fellini:
Rua General Urquiza, 104, Leblon.
Tel: (21) 2511-3600 / (21)2274-2966
Horário de Funcionamento: Segunda a sexta-feira, das 11h30 às 16h e das 19h30 à 0h. Sábado, domingo e feriados, das 11h30 às 17h e das 19h à 0h.
Valores do quilo: Segunda a sexta-feira, R$84,90 o quilo, e Sábado, domingo e feriados, R$94,90 o quilo.
Capacidade: 140 lugares
Formas de Pagamento: Visa, Mastercard, Hipercard (débito e crédito)
Site: www.fellini.com.br
Facebook: https://www.facebook.com/fellini.rj/

Serviço Manifesto BCA:
Endereço: Avenida Nossa Senhora de Copacabana, 22, Leme.
Telefone: (21) 2051-1910
Capacidade: 60 lugares
Formas de Pagamento: Todos os cartões de débito e crédito
Horário de funcionamento: Terça-feira a sábado, das 12h à 1h. Domingo, das 12h à 0h. Não abre segunda-feira.
Wi fi: Sim
Entrega em domicílio: Sim
Rolha: R$ 20
Email: contato@manifestobcarj.com.br
Couvert artístico sugerido: R$ 12
Data de inauguração: 23/02/2016
Instagram: @Manifesto_BCA
Facebook: https://www.facebook.com/Manifesto-BCA-857539137640689/

Serviço Empório Domani:
Endereço: Rua Roberto Dias Lopes, 25, Loja A, Leme
Telefone: 21-2558-2149
Número de lugares: 36 lugares 
Horário de funcionamento: Terça-feira a quinta-feira, das 12h à 0h. Sexta-feira, das 12h à 1h30. Sábado, das 8h à 1h30. Domingo, 8h às 23h45. Segunda-feira não abre.
Formas de pagamento: todos os cartões de crédito e débito. Tickets: Sodexo, Vila Vale (Alelo) e Ticket Restaurante.
Aberto em que ano? Agosto de 2016.

Serviço Do Horto:
Endereço: Rua Pacheco Leão, 780, Jardim Botânico.
Telefones: 21-3114-8439
E-mail: atendimento@dohorto.com.br
Horário de funcionamento: de terça a domingo, das 12 às 02 horas. Capacidade: 120 lugares.
Formas de pagamento: Todos os cartões de crédito e débito, Visa-vale e Ticket Refeição. Não aceita cheques
Rolha – Sim
Wi Fi – Sim
Não entrega à domícilio
Couvert – Não
Vinho em taça – Sim
Área para fumante – sim
Filiais – Não
Acesso para deficiente físico – Não
Aberto em 15/04/10 

Serviço Choperia Galeto Bandeira:
Endereço: Av. Pça. da Bandeira, 43
Telefone: 2273-8992
Funcionamento: Domingo a quinta-feira, das 10h às 02h. Sextas-feiras, Sábado e feriados, das 10h às 4h.
Capacidade: 160 pessoas
Aceita todos os cartões de débito e tickets
Entrega a domicílio. 
www.galetobandeira.com.br
Facebook: https://www.facebook.com/chopperiagaletobandeira/

Serviço Via 44:
Endereço: Rua Visconde de Pirajá, 44, Loja B
Telefone: 2227-1477 ou 2227-1478
Horário de funcionamento: aberto todos os dias, das 12h à meia-noite
Capacidade: 32 lugares
Formas de pagamento: Cartões débito: Rede Shop e Visa Electron. Cartões de crédito: Mastercard, Amex e Visa. Visa-vale e Ticket Refeição.
Entrega em domicílio. Não tem manobrista.

Serviço Rampinha:
Endereço: Av. Pça. da Bandeira, 201 – Praça da Bandeira
Telefone: 21 2273-7647
Funcionamento: Segunda-feira a domingo, das 11h à 0h.
Capacidade: 72 pessoas
Aceita todos os cartões de débito e crédito
Com manobrista (estacionamento incluído) 

Serviço BioCarioca Copacabana:
Endereço: Rua Xavier da Silveira, 28, Copacabana – RJ.
Telefone: 21- 2523-4820
Capacidade: 60 lugares.
Horário de Funcionamento: Domingo, das 11h30h às 18h. De 2ª a sábado, das 11h30 às 23h.
Cartão de débito e crédito: todos.
Tickets visa-vale e Sodexo.
Site: www.biocarioca.com.br
Instagram: @BioCarioca
Facebook: https://www.facebook.com/biocarioca/ 

Serviço Espírito Santa:
Rua Almirante Alexandrino, 264. Largo dos Guimarães – Santa Teresa.
Tel: 21-2507-4840.
Horário de Funcionamento: Segunda-feira a domingo, das 12h às 00h.
Capacidade: 120 lugares.
Cartão de débito e crédito: todos.
Site: www.espiritosanta.com.br
Instagram: @EspiritoSantaRestaurante
Facebook: https://www.facebook.com/EspiritoSanta/

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