Roteiro para degustar o Dia Mundial da Massa

Gávea Garden Bistrô -Macarrão de palmito pupunha com molho de cogumelos

Para celebrar o Dia Mundial da Massa, em 25 de outubro, selecionamos um roteiro das massas mais populares dos cardápios. Os carboidratos são considerados uma ótima fonte de energia para o corpo. Com diferentes tipos e formatos pode ser adaptado e escolhido em diversos estabelecimentos pelas cidades do Rio.

Localizado em um ponto nobre de Copacabana, o Charleston Bubble Lounge é um espaço ideal para degustar pratos refinados e modernos, harmonizados com espumantes de várias nacionalidades. A casa oferece massas artesanais para os clientes experimentarem os melhores sabores da Itália, como a Parppadelle Charleston (lascas de alho refogados no azeite, manjericão e tomilho fresco com pimenta dedo-de-moça), por 44,90. Outro prato de massa saudável é o Penne Integral (queijo feta, tomilho, tomate cereja, hortelã e pimentão), que custa R$ 48,90.

Para adeptos da versão mais saudável o Gávea Garden Bistrô especializado em pratos elaborados com alimentos orgânicos, oferece toda quinta-feira no cardápio executivo, o Macarrão de Pupunha com legumes e molho de cogumelos, por R$ 27,90, outra opção servida todos os dias no menu é a Lasanha de abobrinha, berinjela e ricota, por R$ 27,90.

O tradicional restaurante italiano Tizziano oferece muitas opções de massas feitas pela casa, entre os destaques o Penne Alla Tizziano (com queijos variados e presunto de Parma), por R$ 58,00, e o Ravioli Magro (massa verde recheada com ricotta, nozes e sálvia ao molho pomodoro),por R$ 57,00 são destaques.

O restaurante Velero, localizado na Praia do Pepê, traz para a mesa dos comensais frutos do mar frescos e que recheiam o Espaguete com frutos do mar (espaguete com tomates frescos, polvo, lula, mexilhões e camarões com um toque de pimenta calabresa), por R$ 49,00.

O Restaurante Siri especializado em frutos do mar não deixa a desejar nas massas conhecido pelos pratos fartos, oferece no cardápio o Espaguete de Frutos do Mar que pode servir até 4 pessoas, por R$ 143,70.

Ainda na Barra da Tijuca, o bistrô Padano, destaca em seu cardápio o Gnocchi de abóbora (servido com carne seca e molho de catupiry, por R$ 63,00, que é um dos mais pedidos, o Farfalle pianura padano (ao molho de gorgonzola com toque de nozes e parma), que custa R$ 66,00, e o Linguini padano (ao molho carbonara com funghi porcini e bacon), por R$ 63,00.

O Quadrifoglio tem como inspiração a sutileza de aromas e sabores, a excelência no atendimento e a inovação de uma casa cheia de história na gastronomia carioca. O prato mais clássico da casa é o Ravioli Mágico (massa fresca recheada com maça servida com molho cremoso e sementes de papoulas), por R$ 46,00. Além dele, a casa tem opções como o Gnocchi Agli Scampi (nhoque de batata servidos com molho de lagostins, tomate cereja e bisque), por R$ 56,00.

O Restaurante Don de origem uruguaia inclui no cardápio um clássico das massas caseiras como o Ravióli Negro de Salmão (Massa caseira em tinta de lula recheada com salmão ao molho de maracujá), por R$ 49,00, o Gnocchi de Baroa com Ragú de Fraldinha (Massa caseira de batata baroa ao ragú de fraldinha), por R$ 42,00.

Serviços:

Charleston Bubble Lounge – Rua Rua Rodolfo Dantas, 26-b – Copacabana – Rio de Janeiro (RJ). Tel.: (21) 3795-3158. Capacidade: 120 lugares. Horário de funcionamento: Dom a Qui, das 17h à 1h. Sexta, das 17h às 2h, e Sábado, das 18h às 3h. Formas de pagamento: Cc: todos. Cd: todos. c/ manobrista: R$ 15,00. Couvert artístico: Quinta a sexta ou dias que tenham músicos: R$ 18,00. Taxa de rolha: R$ 60,00. Área para fumantes. Wi-Fi. Aberto em 2011. www.charlestonlounge.com.br

Gávea Garden Bistrô: Rua Marquês de São Vicente, 52, loja 123 – Shopping da Gávea, 1º piso – Rio de Janeiro – RJ Horário de funcionamento: domingo a domingo de 10h às 22h – Feriado de 12h às 21h. Capacidade para 42 lugares C/c: todos -Telefone:(21) 2512-3366www.gaveagardenbistro.com.br

Tizziano – Av.: Armando Lombardi, 1010 – Barra da Tijuca – Rio de janeiro – RJ / Tel.: 2492-1878 / Horário de funcionamento: Domingo das 12h ás 2h; Segunda a Quinta das 18 às 2h; Sexta e Sábado das 18 às 3h. De segunda a sexta das 12 às 15 horas Buffet executivo (R$28,90). Cartão de crédito (Sim, todos) / Cartão de débito (Sim, todos) / Cheque (Sim) / Manobrista (Sim – Grátis) / Estacionamento (Sim) / Serviço de entrega (Sim) / Reserva (Sim) / Acesso e banheiro adaptado para deficientes físicos (Sim) / Área de fumantes (Não). Capacidade (400 pessoas).  www.tizziano.com.br

Velero – Avenida do Pepê, 1.430 – Barra da Tijuca – Rio de Janeiro (RJ). Tel.: (21) 2494-2186/2494-2197. Capacidade: 148 lugares. Horário de funcionamento: Domingo a quinta, de 6h às 10h (café da manhã) e de 12h às 23h. Sexta e sábado, de 6h às 10h (café da manhã) e de 12h a 0h. Formas de pagamento: Cartões: todos. Cardápio em braile: Sim. Taxa de rolha: R$ 50,00. Wi-Fi. Aberto em 2015. www.hotelpraialinda.com.br/restaurante-velero-1/restaurante-velero.htm

Siri Barra: Praça Euvaldo Lodi, 65 – Jardim Oceânico – Barra da Tijuca – Rio de Janeiro/RJ – (21) 2494-0816/2495-5607 – Funcionamento: Todos os dias das 11h à 1h. Aceita: Todos os cartões de crédito, débito e ticktes refeição – Capacidade: 250 lugares.www.restaurantesiri.com.br

Padano – Av. Érico Veríssimo, 821, Lojas A a C – Barra da Tijuca – Rio de Janeiro (RJ). Tel.: (21) 2494-6912. Capacidade: 120 lugares. Horário de funcionamento: Segunda a quinta das 19h até 1h. Sexta, Sábado e Domingo, das 12h às 2h. Formas de pagamento: Cc: todos. Cd: todos. c/ manobrista: R$ 15,00. Taxa de rolha: R$ 60,00. Entrada para cadeirantes. Wi-fi. Aberto em 2013. www.padanobistro.com.br

Quadrifoglio – Av. das Américas, 3.900, Piso L3 – Loja 304 – Barra da Tijuca – Rio de Janeiro – RJ. Tel.: (21) 3252-2652. Capacidade: 90 lugares. Horário de funcionamento: Segunda a quinta, das 12h às 23h, sexta e sábado, das 12h à 00h, e Domingo e feriados, das 12h às 22h. Formas de pagamento: Cc: todos. Cd: todos. Estacionamento do Shopping. Manobrista. Taxa de rolha: R$ 45,00.  Acesso para deficientes. Cardápio bilíngue. Wi-fi. Aberto em 2012. www.quadrifogliorestaurante.com.br

Restaurante Don: Estrada dos Bandeirantes, 23.641 – Vargem Grande – Rio de Janeiro (RJ). Tel.: (21) 3437-3536 / 3437-3534 / 3411-2244. Horário de funcionamento: Segunda a Quinta, das 12h à 01h; Sexta e Sábado das 12h às 02h; Domingo das 12h às 00h. /www.espacodon.com.br

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