Roteiro para celebrar Dia do Ceviche

Ceviche de linguado ao molho cítrico acompanhado de chips de batata doce (foto: Daniela Conti)
Ceviche de linguado ao molho cítrico acompanhado de chips de batata doce (foto: Daniela Conti)

Origami
O restaurante japonês Origami traz no cardápio assinado pelo chef Noriaki Fujii, o ceviche de linguado ao molho cítrico servido na concha de vieiras e acompanhado de chips de batata doce (R$ 29,90).

Serviço
Endereço: Marques de São Vicente, 52, loja 144 – Shopping da Gávea – Gávea
Telefone: 2274-4094
Número de lugares: 56
Horário de funcionamento: Todos os dias de 12h à 00h
Cartões de crédito: Todos
Cartões de débito: Todos
Cartões de refeição: Sodexo, Visa Vale, Vr
Estacionamento fechado: R$ 7,00 p/1h
Site: http://restauranteorigami.com.br/

Lima Restobar

Ceviche Classico (foto: Crédito Lipe Borges)
Ceviche Classico (foto: Crédito Lipe Borges)

 

 

No Lima Restobar, em Botafogo, o chef Marco Espinoza destaca o Ceviche Clássico – peixe do dia, leite de tigre, cebola roxa, milhos e batata doce (R$40,00).

Serviço

Lima Resto Bar
Endereço: Rua Visconde Caravelas, número 113 – Botafogo
Telefone: 21 2527-9662/2527.2203
Metrô a menos de 500 metros? Menos de 500 metros do Metrô de superfície.
Número de lugares: 70
Horário de funcionamento: de segunda a sexta das 11h45 às 16h e das 19h às 01h /
Sábado das 12h às 17h e das 19h às 01h / Domingo das 12:30h às 22h.
Cartões de crédito (American Express, Diners, Mastercard, Elo e Visa): Sim
Cartões de débito (Visa Vale, Maestro, Redeshop e Visa Electron): Sim
Cartões de refeição: Sodexo
Tíquetes (TR Refeição, Green Card): Sim 

Pax Delícia Lagoon

Pax Delícia Ceviche de peixe branco (foto: Berg Silva)
Pax Delícia Ceviche de peixe branco (foto: Berg Silva)

Para petiscar, no Pax Delícia Lagoon o chef Marcones Deus destaca o Ceviche de Peixe branco – com lâminas de lima da pérsia, pimenta biquinho e cebola roxa (R$41,50)

Serviço

PAX DELÍCIA – LAGOON
Endereço: Av. Borges de Madeiros, 1424, Lagoa
Tel: 2249.8762
Metrô a menos de 500 metros? Estação? Não
Capacidade: 95 lugares
Horário de funcionamento: de dom a quin, de 12 h às 24h e sex, sáb e feriados de 12h à 01h.
Cartões de crédito (American, Diners, Mastercard e Visa): todos

Cartões de débito (Cheque eletrônico, Maestro, Redeshop, Visaelectron): todos 

Alessandro & Frederico Café

Ceviche de namorado (foto: Dhani B.)
Ceviche de namorado (foto: Dhani B.)

No Alessandro & Frederico Café, destaque para o Ceviche de Namorado – filé de namorado com quinoa real, linhaça dourada, chia, pimenta dedo de moça, cebola roxa e coentro (R$39,00), que faz parte do Menu Fit da Patrícia Davidson.

Serviço

Alessandro & Frederico Café
Endereço: RUA GARCIA D`AVILA 134 LJ C,D – IPANEMA, RIO DE JANEIRO – RJ
CEP 20421-010
Telefone: 21 2521-0828 / 21 2522-6848
Horário de funcionamento: 8:00 até 1:00hs. 
Cartões de crédito (American Express, Diners, Mastercard e Visa): Todos mais Citibank
Cartões de débito (Cheque Eletrônico, Maestro, Redeshop e Visa Electron): Não
Cartões de refeição: Não
Tíquetes (Cheque Cardápio, Ticket Restaurante, Vale Refeição): Não
Abertura: 2001

Victoria

Ceviche de Salmão com pimentões, pimenta biquinho e cebola roxa ao molho cítrico (foto: Alexander Landau)
Ceviche de Salmão com pimentões, pimenta biquinho e cebola roxa ao molho cítrico (foto: Alexander Landau)

No restaurante Victoria Rio, no Jóquei, destaque para o Ceviche de Salmão – ao molho cítrico com coentro, pimenta biquinho e cebola roxa (R$37,00).

Serviço

Victoria
Endereço: Rua Mário Ribeiro, nº 410 – Lagoa
Telefone: 2540-9017 /2512-7115
Horário de funcionamento: 19h às 01h (dom a qui) e 19h às 02h (sex e sab)
Cartões de crédito: todos
Cartões de débito: todos
Cartões de refeição: não
Tíquetes: não
Site: www.restaurantevictoriario.com.br  
Instagram: restaurante_victoria_rio
Facebook: Victoria
Aberto em que ano: 2004

Hollandaise

Ceviche de peixe tilápia marinado com limão siciliano
Ceviche de peixe tilápia marinado com limão siciliano

No menu do Hollandaise, sugestões como o Ceviche de peixe branco (R$ 41,00), com cubos de peixe branco marinado ao molho de limão siciliano, lâminas de cebola roxa, cubinhos de manga, leve toque de pimenta dedo de moça e capim limão. Acompanha cesta de torradas de foccacia.

Serviço:

Hollandaise
Endereço: Av. Lucio Costa, 5750 – Barra da Tijuca
Telefone: 2492-0061

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