Red Queen é o mais novo Kitchen Bar de Botafogo

Nova casa apresenta menu criativo e carta de drinks bem elaborada

All in Burguer - Foto: Ulisses Franceschi

Com ambiente descolado, o Red Queen, bar recém-inaugurado na zona sul carioca, tem nome inspirado nas Damas do baralho. As mulheres são exaltadas no cardápio elaborado pelo Chef Paulo Araújo e na decoração que apresenta quadros de pin-ups nas paredes. Os drinques bem produzidos dividem atenção com os pratos e burguers deliciosos.

Do bar, ao fundo do estabelecimento, saem drinques aromáticos e criativos e inspirados para homenagear Rainhas e outras personalidades como a Dama de Paus, feito em homenagem a Elizabeth I (vodka, suco de goiaba, geleia cabernet souvignon e limão – R$24,90) e o Dama de Ouros que representa Raquel, personagem bíblica (vodka, chá branco, alecrim e maçã verde – R$24,90). A Rainha Elizabeth II ganhou uma ala inteira de drinques só para ela, feitos com Gin, claro, sua bebida preferida. Entre eles está o Gin o’Clock (Gin, água tônica, infusão a frio de chá silvestre e lâminas de morango – R$26,90) e Elizabeth (Gin, água tônica, twist de limão tahiti e semente de zimbro – R$26,90). A Rainha Vermelha, personagem do cineasta Tim Burton em sua versão Neogótica de Alice no País das Maravilhas, também foi homenageada com os drinques Red Queen (Rum, Cranberry, morangos, hortelã e licor de mel com amora e baunilha – R$25,90), além de outrso personagens da mesma ficção como The Jack (Vodka, maçã verde,  sour mix e espumante brut – R$25,90) e Mad Hatter (Tennessee Wiskey, hortelã, limão, camomila e mel – R$25,90).

Na parte gastronômica, o chef Paulo Araújo, pratos que misturam ingredientes inesperados chamam a atenção como o Dealer’s Salmon Filet (lombo de salmão em crosta de wassabi com shitake, purê de baroa ao perfume de pequi e teriaki de beterraba – R$ 45,90). Os burguers são as estrelas do cardápio! Experimente o Texas Hold’ em burguer (200 gramas de filet mignon cortado na ponta da faca, queijo canastra, picles caseiro e molho bernaise  – R$ 42,90), o Let it Ride Burguer (180 gramas de blend de filé de costela com bacon, queijo cheddar e cebola desidratada– R$ 29,90), ou, se a fome permitir, o All In Burguer (360 gramas de blend de carnes com crosta de bacon, picles e queijo minas curado – R$ 38,90). Entre as sobremesas estão o Brownie de Chocolate com Doce de Leite (R$19,90) e a Panelinha de Brigadeiro Branco com Coulis de Frutas Vermelhas (R$ 15,90). Durante a semana a casa também serve um almoço executivo que muda diariamente.

O imóvel, uma casa de época no coração do bairro de Botafogo, passou por uma reforma que trouxe um ar urbano,  unindo madeira, parede de tijolinhos aparentes, luz baixa e muito cinza. Quadros com lindas pin-ups e grafismos com temática de jogos de baralho completam a decoração. No meio do salão o balcão mais alto é perfeito para confraternizações com grupo maiores. Um telão está estrategicamente posicionado para transmissão de esportes. O espaço conta ainda com duas varandas, uma frontal que permite aos clientes uma visão estratégica do movimento de pedestres e outra na lateral com ambiente mais informal.

Nome : Red Queen Louge & Bar
Endereço : Rua Paulo Barreto, nº 64 – A – Botafogo 
Telefone : 2135-3552
Horário de funcionamento: segunda a sexta, 11h às 15h30; segunda a quinta, 18h à 0h;  sexta, 18h à 1h; e sábado 18h às 2h
Metrô a menos de 500 metros? Estação?: Sim, Botafogo
Número de lugares : 70 lugares
Cartões de crédito (American, Diners, Mastercard e Visa) : Todos
Cartões de débito (Maestro, Redeshop, Visaelectron) : Todos
Vale refeição: QR, Alelo, Sodexo
Estacionamento? Manobrista? R$?: Não
Couvert? R$?  : Não
Couvert artístico? Dias e R$?: Não
Vinho em taça? : Sim, no almoço R$14,90
Aceita que o cliente leve seu próprio vinho?: Não
Cobra taxa de rolha? R$ nacional e importado?: Não
Acesso para deficiente físicos, com banheiro adaptado? : Sim
Área para fumantes?: Sim, varanda
Atividades para crianças? : Não
Entrega em domicílio?: Sim, somente em Botafogo.
Wireless? Cobra? R$ por minuto, hora?: Sim, gratuito
Filiais? Endereços e telefones?: Não
Site?: www.redqueen.rio ; www.facebook.com/redqueenloungebar
Aberto em que ano?: 2016

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