Pratos revigorantes pós-folia

Siri - Caldo Verde

Após quatro dias de muita curtição e exageros, a melhor alternativa para amenizar a sensação de cansaço pós-carnaval é desfrutar de alimentos leves, nutritivos, refrescantes e energizantes. Confira ingredientes que farão seu pique ressurgir depois de tanta folia.

Aliado no combate a fadiga do cotidiano, o gergelim é um ingrediente muito utilizado pela culinária japonesa e está presente em vários pratos da rede Japa Temaki, como o makimono Califórnia (sushi enrolado com alga e arroz, kani, pepino, manga e gergelim), no valor de R$ 18,90 – 10 peças, e o temaki Salmão Completo (salmão, cebolinha e gergelim), por R$ 19,90 a unidade.

Para recuperar as forças, que tal uma sopa? No Siri, o cliente pode pedir três opções: Caldo Verde (R$ 26,50), Leão Veloso (R$ 45,90) e de Siri (R$ 30,90).

Diariamente, a partir das 15h, o comensal pode desfrutar do cardápio de lanches do restaurante G Nutri Gourmet, que preza por uma fusão de pratos saudáveis aliados a alta gastronomia, oferecendo a Tapioca de cottage e mel (queijo cottage e mel de laranja), por R$ 18,00, é um prato energético, que estimula o sistema imunológico e promove saciedade, sendo uma ótima opção para tolerantes à lactose e glúten e veganos.

E aqueles que não abrem mão do doce podem se deliciar com um Cioccolatissimo (mousse de chocolate belga 70% com merengue italiano), do Quadrifoglio, por R$ 22,00. A sobremesa tem como base chocolate amargo que possui substâncias como cafeína e teobromina que proporcionam mais energia.

Localizada no Shopping da Gávea, a Waffle Store & Cafeteria oferece aos foliões opções leves, saborosas e rápidas para enfrentar a maratona do carnaval. Entre as alternativas do cardápio está o waffle de açaí com banana, granola e mel (R$ 19,90) que dará muita energia entre um bloco e outro.

O alimento típico da Amazônia ainda pode ser encontrado em formato de doce, na Docinhos & Doçuras, o Bouquet é recheado com açaí e granola, e sai por R$ 2,80 a unidade. Outra opção com ingrediente bem nacional e que dá muita energia, é a Maxi flor de castanha de caju (recheio de brigadeiro branco com praliné de castanha de caju crocante banhado com chocolate branco), no valor de R$ 3,00 a unidade.

Créditos:

Siri – Adriana Santos

Waffle Store & Cafeteria e Docinhos & Doçuras – Berg Silva

Jorge Grise – Quadrifoglio

 

Serviço:

Japa Temaki – Shopping Independência: Avenida Itamar Franco, 3600 – Juiz de Fora- MG/ Tel.: (032) 30252626 / Horário de Funcionamento: Segunda a Quinta das 11h às 22h; Sexta a Domingo das 11h às 23h./ site: www.japatemaki.com.br

Siri Vila Isabel: Rua dos Artistas, nº 2 – Vila Isabel – Rio de Janeiro/RJ – Tel.: 2208- 6165. Funcionamento: De segunda a quinta-feira, das 11h30 até meia noite; sexta e sábado das 11h30 até 01h30 e aos domingos das 11h30 até as 23h. Capacidade: 240 lugares Aceita: Cartão de crédito: Visa, Mastercard e Amex, Aura e Hipercard. Cartão de débito: Visa Electron e Maestro. Tickets: TR, Sodexo, Green Card, Alelo e Planvale (somente eletrônicos). Acesso para deficientes.  Não cobram taxas de rolha. Site:www.restaurantesiri.com.br

G Nutri Gourmet – Casa Shopping – Av. Ayrton Senna, 2.150, Bloco N, Pavilhão 1 – Barra da Tijuca – Rio de Janeiro (RJ). Tel.: (21) 2108-6507. Horário de funcionamento: Segunda a Quinta, das 11h30 às 23h, Sexta e Sábado, das 11h30 a 0h e Domingo, das 11h30 às 22h. Capacidade: 100 lugares. Formas de pagamento: Cartões de débito e crédito e dinheiro. www.gnutrigourmet.com.br

Quadrifoglio – Av. das Américas, 3.900, Piso L3 – Loja 304 – Barra da Tijuca – Rio de Janeiro – RJ. Tel.: (21) 3252-2652. Capacidade: 90 lugares. Horário de funcionamento: Segunda a quinta, das 12h às 23h, sexta e sábado, das 12h à 00h, e Domingo e feriados, das 12h às 22h. Formas de pagamento: Cc: todos. Cd: todos. Estacionamento do Shopping. Manobrista. Taxa de rolha: R$ 45,00.  Acesso para deficientes. Cardápio bilíngue. Wi-fi. Aberto em 2012. www.quadrifogliorestaurante.com.br

Waffle Store & Cafeteria – Shopping da Gávea – Rua Marquês de São Vicente, 52 – loja 125 – 1º piso – Gávea – Rio de Janeiro (RJ). Tel.: 3442-3603. Horário de funcionamento: Segunda a sábado, das 10h às 22h, Domingos e feriados, das 12h às 20h. Capacidade: 32 lugares. Formas de pagamento: Cartões de débito e crédito e dinheiro. Estacionamento no shopping. Aberto em 2015. www.wafflestore.com.br

Docinhos & Doçuras – www.docinhosedocuras.com.br – Telefone para encomendas: (21) 2710-2971.

 

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