Nomangue renova o cardápio

Lagosta (foto: Wagner Ziegelmeyer)
Lagosta (foto: Wagner Ziegelmeyer)

No restaurante Nomangue, quem comanda as caçarolas é o chef Vaval, filho mais velho de Tia Penha, celebrada cozinheira de Barra de Guaratiba. O chef renovou o cardápio da casa com receitas pratos típicos da culinária caiçara. De entrada, destaque para a Trouxinha de bobó de camarão (R$ 6,90 unid.); e o Bem Casado de Camarão, que são dois camarões VG flambados na cachaça servido com molho tártaro (R$ 40,00). Entre as novidades para o prato principal, Lagosta grelhada com arroz de camarão (R$ 220,00); e o Bacalhau Nomangue, com arroz de vôngole e camponata de legumes (R$ 82,00). Outra opção nova com bacalhau é a versão com purê gratinado e camarões ao molho de tomate (R$ 160,00). Para sobremesa não há novidades, mas a sugestão do chef Vaval é a cocada preta com sorvete de tapioca  (R$ 22,00).

Trouxinha de bobó de camarão (foto: Wagner Ziegelmeyer)
Trouxinha de bobó de camarão (foto: Wagner Ziegelmeyer)

Serviço Nomangue Copacabana
Endereço: Rua Sá Ferreira, 25
Telefone: (21) 2521 3237 / (21) 2221-3227
Metrô a menos de 500 metros: Sim, Cantagalo
Número de lugares: 60
Horário de funcionamento: Segunda a quarta 12h às 23h. Quinta, sexta e sábado até 00h. Domingo até 22h.
Cartões de crédito: Todos
Cartões de débito:  Todos
Cartões de refeição: Não
Tíquetes: Não
Cheque: Não
Estacionamento? Sim
Manobrista?  Não
Couvert? Sim
Couvert artístico? Não
Vinho em taça? Sim
Rolha?  R$ 55,00
Acesso para deficientes físicos: Não
Área para fumantes? Não
Menu ou atividades para crianças?  Sim
Entrega em domicílio? Não
Wireless? Sim
Site: www.nomangue.com.br
Aberto em que ano: 2012

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