Natal Rosita Café

Rio de Janeiro 22/09/2011 - Rosita Salada Salmão (1) - Frazão (foto: Fernando Frazão)

O Natal está chegando e com ele o desejo de confraternizar com as pessoas que amamos, e melhor ainda quando essa comemoração vem com uma boa comida para unir ainda mais a família. O bistrô Rosita Café, no Donwtown, preparou um menu delicioso com uma grande variedade de entradas, pratos principais e sobremesas para esta data tão especial. Com destaque para: o croquete de cordeiro (cento) – R$ 150,00; Terrine de pato com laranja (500 g para 6 pessoas) – R$ 85,00; Posta de bacalhau à lagareira com batatas ao murro (8 pessoas) – R$440,00; Perna de Cordeiro com redução do próprio molho (1 1/2Kg) – R$ 270,00; Lombinho recheado de farofa de frutas secas e amêndoas (1 ½) – R$ 250,00; Torta de Nozes pecan (8 fatias) – R$ 150,00 e Suflê de panetone com pedaços de chocolate e creme inglês (10 pessoas) – R$110,00.

A casa aceita pedidos somente até o dia 18 de dezembro. E quem deixar para buscar no dia 24 de dezembro, as encomendas podem ser retiradas entre 12h e 15h.

Serviço:
Rosita Café – Av. das Américas, 500, bloco 21, lojas 126 – Downtown – Barra da Tijuca
Telefone: (21) 3084-5202.
Horário (inclusive em feriados): Restaurante – Segunda a quinta: 08h às 00h / Sexta: 08h às 01h / Sábado: 10h às 02h / Domingo: 12h às 18h

Entradas
Croquete de cordeiro (cento) – R$ 150,00
Punhetinha de Bacalhau (Kg) – R$ 110,00
Torradas de foccacia (Kg) – R$ 75,00

Terrines e Patês (500g – para 6 pessoas)
Terrine campanha – R$ 70,00
Patê Maison – R$ 70,00
Terrine de pato com laranja – R$ 85,00

Quiches (12 fatias)
Bacalhau – R$ 95,00
Salmão defumado com cream cheese – R$ 110,00
Espinafre com peito de peru – R$ 80,00
Alho Poró – R$ 80,00
Mini cebolas carameladas – R$ 80,00

Saladas (para 6 pessoas)
Salada de Quinua Real – R$ 90,00
(mix de abobrinha, berinjela grelhadas com queijo de cabra, nozes, uva e ervas frescas)

Cuscuz marroquino ao curry com passas, castanha do Pará e bananas grelhadas – R$ 85,00

Salada Napolitana – R$ 75,00
(mix de folhas com abobrinha, berinjela e shitake grelhados com redução de balsâmico)

Salada Paris – R$ 75,00
(mix de folhas com pera, gorgonzola e nozes)

Salada de Salmão defumado – R$ 110,00
(mix de folhas, pipoca de arroz negro e tomate cereja)

Primeiros Pratos

* Filé de Salmão em cama de aspargos ao molho de alcaparras e ervas acompanhado de purê de batata doce. (5 pessoas) – R$  240,00  

* Posta de bacalhau a lagareira com batatas ao murro (8 pessoas) – R$ 440,00

* Posta de bacalhau tradicional (com rodelas de batata, cebola, tomate, coentro e leite de coco) (8 pessoas) – R$ 440,00

* Bacalhau em lascas nas natas gratinado (8 pessoas) – R$ 350,00

Bolo de bacalhau com azeite de manjericão (10 fatias) – R$ 130,00

Arroz de bacalhau com azeitonas, tomate, cebola e batata palha (kg) – R$ 120,00

Arroz de Polvo com brócolis (kg) – R$ 150,00

Arroz de pato – R$ 150,00

* Já vem no pirex

Pratos Principais
(com um acompanhamento a escolher)

Lombinho recheado de farofa de frutas secas e amêndoas ao seu molho (aprox.1 ½ kg – 6 a 8 pessoas) – R$ 250,00

Pernil suíno assado por 6 horas com seu molho (de 4kg a  5 kg) – R$ 300,00

Bolinha de Peito Natalino com pêssego grelhado, cerejas e molho deglacé  (aprox. 900g) – R$ 140,00

Tender Bolinha, molho de mostarda e mel, decorado c/ pêssegos em calda, cerejas e lichias(aprox. 900g) – R$ 160,00

Peru de Natal recheado com farofa de frutas secas e nozes

“a farofa do recheio já é o acompanhamento do prato”(de 4kg a 5 kg) – R$ 380,00

Perna de Cordeiro com redução do seu próprio molho (aprox.1 ½ kg ) – R$ 270,00

Rosbife de mignon ao molho de Porto com shitake ou molho Parisiense (ervas, pimenta e mostarda) (kg) – R$ 160,00

Acompanhamentos do prato principal (escolher 1)
Batatinhas com alecrim e sal grosso
Cebolinha caramelada perfumada com tomilho
Purê de batata baroa
Arroz de amêndoas
Arroz de brócolis
Farofa molhadinha de frutas secas e nozes

Acompanhamento extra ………….R$ 50,00

Acompanhamentos especiais:

Purê de maçã com maracujá (1kg)……………………………………………………………………..R$ 90,00

Batata gratinada com alho poró (com pirex)………………………………………….R$ 110,00

Sobremesas

Torta de chocolate c/ recheio de brigadeiro e cob. de fondue e chocolate em lascas
(média) – R$ 85,00
(grande) – R$ 110,00

Torta de Noz Pecan (8 fatias) – R$ 150,00

Bolo de Nozes com ovos moles (10 fatias ) – R$ 150,00

Suflê de panetone com pedaços de chocolate e creme inglês
(com pirex) (10 pessoas) – R$ 110,00

Delicia de Banana (com pirex) – R$110,00
Mousse de chocolate (com pirex) – R$95,00
Cheesecake Diet com calda de frutas vermelhas (8 pedaços) – R$ 95,00

Delicadezas doces

Financier (100g) – R$ 6,90
Rabanada (100g) – R$ 7,90
Palmier (100g) – R$7,90
Biscoito de fubá (100g) – R$ 5,00
Mini palha italiana (cento) – R$ 100,00

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