Mudam as estações, mudam os ingredientes!

Siri - Risoto de camarao (foto: Adriana Santos)
Siri - Risoto de camarao (foto: Adriana Santos)

O verão, depois de toda sua temporada com sorvetes, comidas leves e muita água de coco, está chegando ao fim e dando espaço para o Outono. Época de transição entre o calor da estação mais quente para o inverno, o Outono tem comidas típicas para aproveitar melhor esse período do ano.

Com temperaturas mais amenas, o Outono combina com comidas e bebidas mais encorpadas, entre elas o risoto, pratos que levam carne vermelha e massas com molhos mais fortes. Para começar se esquentando nos dias mais frios, uma opção perfeita são sopas e caldinhos. O Siri Nova América tem a sopa de Siri, uma especialidade da casa que custa R$ 30,90. Outra opção é a sopa de

abóbora (sopa de abóbora servida com sour cream de gengibre caseiro), pelo valor de R$20,00, do G Nutri Gourmet, que tem benefícios como ajudar na redução dos níveis de colesterol, tem baixo índice glicêmico e, ainda por cima, relaxante. 

Outra comida deliciosa típica dessa estação são os risotos. O restaurante Kimura, especializado em comidas e cultura japonesa, tem um risoto misto de frutos do mar, pelo valor de R$ 35,90. Já o Quadrifoglio, reduto da comida italiana na cidade, tem o Risotto Funghi (arroz arbóreo com cogumelos porcini e azeite trufado), no valor de R$ 58,00. O Siri Vila Isabel tem em seu cardápio o risoto de camarão, uma das especialidades da casa, pelo valor de R$ 37,80 para uma pessoa.

Muitos preferem aproveitar o outono e o melhor das massas. O Charleston Bubble Lounge tem o Parppadelle Charleston (com lascas de alho refogados no azeite, manjericão e tomilho fresco com pimento dedo de moça). O valor do prato é R$ 48,90.

Para quem não abre mão de um bom prato com carne, o Velero tem em seu cardápio o Medalhão de Filet Grelhado (medalhões de filet mignon grelhados em crosta de ervas, acompanhados de molho de vinho do porto e batatas rústicas), e custa R$ 48,00.

Para sobremesa, a fruta da época é a banana. Pensando nisso, o Gávea Garden Bistrô tem a torta integral de banana, por R$ 11,00, e é uma das mais famosas da casa. E para aqueles docinhos que ninguém resiste, a Docinhos & Doçuras tem o docinho de banana com leite condensado, por R$ 3,50 a unidade.

Serviço:

Charleston Bubble Lounge – Rua Rua Rodolfo Dantas, 26-b – Copacabana – Rio de Janeiro (RJ). Tel.: (21) 3795-3158. Capacidade: 120 lugares. Horário de funcionamento: Dom a Qui das 17h à 1h. Sexta, das 17h às 2h e Sábado, das 18h às 3h. Formas de pagamento: Cc: todos. Cd: todos. c/ manobrista:R$ 15,00.Couvert artístico: Quinta e sexta ou dias que tenham músicos: R$ 18,00. Taxa de rolha: R$ 60,00. Área para fumantes. Wi-Fi. Aberto em 2011.www.charlestonlounge.com.br

Docinhos e Doçuras – www.docinhosedocuras.com.br – Telefone para encomendas: (21) 2710-2971.

Gávea Garden Bistrô – Rua Marquês de São Vicente, 52, loja 123 – Shopping da Gávea, 1º piso – Rio de Janeiro – RJ Horário de funcionamento: domingo a domingo de 10h às 22h – Feriado de 12h ás 21h. Capacidade para 42 lugares C/c: todos –  Telefone: (21) 2512-3366 – www.gaveagardenbistro.com.br

G Nutri Gourmet – Casa Shopping – Av. Ayrton Senna, 2.150, Bloco N, Pavilhão 1 – Barra da Tijuca – Rio de Janeiro (RJ). Tel.: (21) 2108-6507. Horário de funcionamento: Segunda a Quinta, das 11h30 às 23h, Sexta e Sábado, das 11h30 a 0h e Domingo, das 11h30 às 22h. Capacidade: 100 lugares. Formas de pagamento: Cartões de débito e crédito e dinheiro. www.gnutrigourmet.com.br

Kimura – Tijuca: Rua Gonzaga Bastos, 56 – Tijuca. Rio de Janeiro (RJ). Tel: (21) 3173-7004. Horário de funcionamento: Segunda, das 11h a meia-noite; Terça a Quinta, das 12h a meia-noite; Sexta a Sábado, das 12h à 1h; Domingo, 12h a meia-noite. http://www.kimurarestaurante.com.br/

Kimura – Niterói: Av. Quintino Bocaiúva, 325, loja 101/102, Niterói (RJ). Tel: (21) 3587-6795. Capacidade: 124 pessoas. Horário de funcionamento: Segunda, fechado. Terça a Quinta, das 12h a meia-noite; Sexta a Sábado, das 12h à 1h; Domingo, 12h a meia-noite; Feriados, 12h a meia-noite. Formas de pagamento: Cc: todos. Cd: todos. Taxa de Rolha: R$ 40,00. Wifi.  Aberto em 2016. www.kimurarestaurante.com.br

Quadrifoglio – Av. das Américas, 3.900, Piso L3 – Loja 304 – Barra da Tijuca – Rio de Janeiro – RJ. Tel.: (21) 3252-2652. Capacidade: 90 lugares. Horário de funcionamento: Segunda a quinta, das 12h às 23h, sexta e sábado, das 12h à 00h, e Domingo e feriados, das 12h às 22h. Formas de pagamento: Cc: todos. Cd: todos. Estacionamento do Shopping. Manobrista. Taxa de rolha: R$ 45,00.  Acesso para decifientes. Cardápio bilíngue. Wi-fi. Aberto em 2012.www.quadrifogliorestaurante.com.br

Velero – Avenida do Pepê, 1.430 – Barra da Tijuca – Rio de Janeiro – RJ. Tel.: (21) 2494-2186/2494-2197. Horário de funcionamento: Domingo a quinta, de 6h às 10h e de 12h às 23h. Sexta e sábado, de 6h às 10h e de 12h a 0h. www.hotelpraialinda.com.br/restaurante-velero-1/restaurante-velero.htm

Siri Vila Isabel: Rua dos Artistas, nº 2 – Vila Isabel – Rio de Janeiro/RJ – Tel.: 2208- 6165. Horário de funcionamento: De segunda a quinta-feira, das 11h30 até meia noite; sexta e sábado, das 11h30 até 01h30 e aos domingos, das 11h30 até às 23h. Capacidade: 240 lugares Aceita: Cartão de crédito e crédito, tickets eletrônicos e dinheiro. Acesso para deficientes. www.restaurantesiri.com.br

Siri Nova América – Av. Pastor Martin Luther King Jr, 126 – Bloco 01 – Loja: l –  Del Castilho – Shopping Nova América –  Rio de Janeiro –  RJ / Te.l: (21) 2583-1015 ou 2523-1091. Horário de Funcionamento: de segunda a quinta-feira, das 11h30 até às 23h, sexta e sábado, das 11h30 até meia noite, e domingo, das 13h às 22h. Formas de pagamentos: cartões de débito, crédito, tickets eletrônicos e dinheiro. Estacionamento do shopping. Acesso e banheiro para deficientes físicos: Sim. Área de fumantes: Não. Capacidade: 360 lugares. Aberto em 2008.

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