Little Mamma abre as portas no Galeão

Casa é versão adaptada da pizzaria Mamma Jamma para aeroportos

Little Mamma - Mamma-Jamma (foto: Rodrigo-Azevedo)
Little Mamma - Mamma-Jamma (foto: Rodrigo-Azevedo)

Batizada Little Mamma, a nova marca da pizzaria Mamma Jamma foi criada para atender especificamente a demanda de aeroportos, e ocupa dois pontos no Galeão. Localizados na área restrita de embarque, sendo um no doméstico e outro no internacional, os espaços têm como carro-chefe as pizzas, que seguem o mesmo padrão de qualidade da Mamma Jamma. O cardápio conta também com sanduíches na focaccia, massas e sobremesas.

Nhoque de batata baroa sem gluten com-molho de tomate (foto: Rodrigo Azevedo)
Nhoque de batata baroa sem gluten com-molho de tomate (foto: Rodrigo Azevedo)

Servidas inteiras ou em fatias, as pizzas aparecem em oito opções, com preços a partir de R$ 10 (a fatia). Algumas pedidas são a portuguesa, com muçarela, presunto, ovos, cebola, azeitonas, parmesão, orégano e molho de tomate (R$ 10 a fatia e R$ 54 a inteira), a zucchini, que leva abobrinha, alho, pesto de manjericão, muçarela, orégano e molho de tomate R$ 10 a fatia e R$ 54 a inteira), e a de mix de cogumelos (R$ 12 a fatia e R$ 64 a inteira). O destaque fica por conta da Mamma Jamma, feita com calabresa artesanal, muçarela, parmesão, orégano e molho de tomate (R$ 12 a fatia/ R$ 64 inteira/ Foto: Rodrigo Azevedo).

Focaccia de rosbife (foto: Rodrigo Azevedo)
Focaccia de rosbife (foto: Rodrigo Azevedo)

A seleção de sanduíches na focaccia traz seis sugestões, como o de frango desfiado com molho curry, cenoura e passas (R$ 15), e o de rosbife ao molho de mostarda com mel, rúcula e tomate (R$ 25/ Foto: Rodrigo Azevedo).

No capítulo de massas (R$ 25) há quatro opções: espaguete, penne, agnolotti de muçarela de búfala e nhoque de baroa (Foto: Rodrigo Azevedo). Os molhos são à escolha do cliente, que pode optar por ao sugo, funghi, limone, bolonhesa, pesto e gorgonzola com nozes e passas.

Para a sobremesa, dois sucessos da Mamma Jamma: a pizza Delícia Deleite (R$ 8 a fatia), feita com doce de leite, amêndoas e chocolate branco, e a mousse de chocolate (R$ 8).

Little Mamma – Aeroporto Internacional do Galeão. Av. Vinte de Janeiro s/n, Terminal 2. Horário de funcionamento: Diariamente, das 6h às 22h.