Vem aí o primeiro PhotoChopp

Um grande Bazzar reunindo Fotografia e Gastronomia vai movimentar e levar pela primeira vez um evento do Foto Rio, o Festival de Fotografia do Rio de Janeiro, para o CADEG, no dia 12 de junho, das 12h às 20h. O evento vai acontecer na Avenida Central do Mercado, em frente ao Empório Quintana.

No Bazzar Fotográfico fotos ampliadas de Berg Silva, Carolina Aleixo, Thiago Ripper, Rodrigo Méxas, Ierê Ferreira e Luiz Eduardo Amaral, livros de fotografia e máquinas fotográficas antigas para colecionadores e para uso em decoração, da Colecionadora e Pesquisadora Cláudia Guerra, estarão à venda.

Um telão projetará fotos de Berg Silva, Bond Buteco, Luiz Eduardo Amaral, Thiago Ripper, Ierê Ferreira e Juarez Becoza, que apresentará fotos inéditas de sua volta ao Mundo por 80 bares. O evento será aberto com vídeos da webserie “Brasil à Mesa”, de Ursula Alonso Manso e Nicolás Iacovone, que retrata a busca do alimento justo, correto e saboroso – os vídeos foram elaborados para o Projeto #Colabora.

Empório Quintana  - Sanduiche de Mortadela
Empório Quintana – Sanduiche de Mortadela

Na gastronomia, teremos como cozinheiros convidados: Yasser Regis, do Ex-Touro, o Burger vencedor do Rei da Chapa.  Para quem aposta em uma opção mais leve, o Ceviche da Fabi apresenta seus quitutes saborosos, coloridos e cheios de frescor. Teremos o Ceviche  Clássico (peixe branco marinado no limão, cebola roxa e um toque de pimenta dedo de moça) e o Ceviche Tropical (peixe branco marinado em molho cítrico de limão siciliano, manga em cubos e tomatinhos cereja coloridos).

Petiscos variados incrementam o cardápio do Empório Quintana, o mais novo boteco carioca. Bolinhos de bacalhau, bolinhos de carne de porco moída com molho barbecue de goiaba e o tradicional sanduíche de mortadela (300 gramas de mortadela, no pão australiano, com pesto de manjericão), que foi criado para homenagear o Mercado Municipal de São Paulo, são os destaques.

Harmonização de cervejas por Marcelo Calônio, da Distribuidora Hanna Beer, que traz os rótulos mais premiados das cervejarias artesanais brasileiras e Harmonização de Cachaças Sete Engenhos.

Empório Quinta
Empório Quinta

Bate-Papo sobre fotografia, gastronomia e redes sociais, com Bond Buteco e Originais de Buteco. Bond Buteco é blogueiro com mais de nove mil seguidores no instagram. Os Originais de Buteco são um casal antenado com o que há de melhor nos botecos da Cidade.

Exposição de Utensílios para Gastronomia pela Casa Maranguape.

Um concurso fotográfico, coordenado por Marcel Lopes, vai escolher as três melhores fotos sobre o tema “Comida de Rua”. As fotos temáticas devem ser enviadas para o endereço eletrônico:https://www.facebook.com/PhotoChopp-1054558454613853/ .  Os participantes devem confirmar presença no evento e para concorrer aos prêmios.

O Photo Chopp é uma realização do Studio Bs e do Empório Quintana, com tem apoio da Brassaria Ampolis e da Imbuzz Comunicação.

Serviço: 

PhotoChoppCADEG – Rua Capitão Felix, 110 – Avenida Central  – Em frente ao Empório Quintana, loja 14 – Benfica – Rio de Janeiro – RJ – Estacionamento Gratuito.  Dia 12 de junho das  12h às 20h.

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