Jacques Burguer Food Truck leva seus sabores para Barra da Tijuca

Costela Burguer
Costela Burguer

O Jacques Burguer, food truck comandado pelo chef Wellington Silva, marca presença no Food Park Barra Beach, de 19 a 23 de outubro. O evento vai reunir bares, food trucks, barbearia, jogos com bebidas, além de programação infantil com oficina de cakes, brinquedos, entre outras atrações.

Chef Wellington Silva
Chef Wellington Silva

O Jacques Burguer vai apresentar um verdadeiro arsenal de oito hambúrgueres artesanais, como o carro-chefe Costela Burguer, preparado com 170g de costela bovina, manteiga de ervas, queijo prato, cebola, couve refogada no azeite, tomate e molho barbecue servidos no pão de brioche (R$ 25,00). Outras opções são o Calango Burguer, com carne de sol, manteiga de garrafa, queijos mussarela e coalho, cebola caramelizada com melado servido no pão de mandioquinha (R$ 25,00); e o Pork Burguer, com hambúrguer de lombo suíno, manteiga de ervas, queijo prato, bacon, alface, tomate, chutney de abacaxi no pão com gergelim (R$ 20,00). Há também o Clássico, com 170g de carne bovina, manteiga de ervas e queijo cheddar no pão com gergelim (R$ 15,00). Para acompanhar, o chips de batata doce(R$ 10,00) faz sucesso.

O Jacques Burguer dividirá espaço com trucks como La Calaca, Contrabando Beer Truck, Guten Truck, Papa Jack, Ciocolatto, Steak Me Please, entre outros.

Evento: Food Park Barra Beach
Local: Av. Lúcio Costa, 6270 – Barra da Tijuca (entre os postos 7 e 8).
Data: 19 a 23 de outubro
Horários: quarta a sexta das 18h às 00h. Sábado e domingo das 12h às 00h.
Mais informações: https://www.facebook.com/Jacques-Burguer-1411434012490634/ e https://www.facebook.com/events/938026576323986/

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