Hotéis do Rio preparam ceias e festas para o fim de ano

Piscina Miramar - Windsor
Piscina Miramar - Windsor

HOTEL SANTA TERESA
O Hotel Santa Teresa, único Relais & Chateaux do Rio de Janeiro, oferece transfer e bilhetes de metrô (horários pré definidos) para os hóspedes que quiserem assistir a queima de fogos em Copacabana. Os pacotes disponíveis custam a partir de R$ 7.900. O chef Pablo Ferreyra, do Térèze, preparou uma ceia exclusiva (com entrada, prato principal e sobremesa) para hóspedes e passantes que quiserem curtir as festas de fim de não no próprio hotel.

Santa Teresa

No menu de Natal (R$ 350,00 + taxas) os destaques são o Filé de robalo roti em crosta de uva passas, purê de feijão branco, ragu de linguiça, ervilha fresca com espuma de limão siciliano ou o Camarão VG empanado na quinoa com carpaccio de manga e nabo japonês e jus de laranja ao perfume de açafrão.

Já no menu da virada do ano (R$ 350,00 + taxas), a Lagosta grelhada com azeite de pimenta rosa, arroz de pomelo, vinagrete de maça e gengibre e molho bisque ou o Bife de chorizo argentino com marmelada de milho verde, ragu de cogumelos cardonchelos e molho malbec ou chimichurri são apenas algumas apostas do chef argentino.

Camarão VG empanado com quinoa
Camarão VG empanado com quinoa
Lagosta - Ano Novo
Lagosta – Ano Novo

SERVIÇO:

Hotel Santa Teresa – Rua Almirante Alexandrino, 660 – Santa Teresa  – Rio de Janeiro. Tel: (21) 3380 0200. www.santateresahotel.com

WINDSOR ATLANTICA HOTEL
O Windsor Atlantica Hotel prepara para turistas e cariocas um fim de ano especial. Os restaurantes Alloro e The View criaram para o Natal e Ano Novo menus comemorativos para agradar a todos os paladares.

Piscina 4º andar - Windsor Atlantica Hotel
Piscina 4º andar – Windsor Atlantica Hotel

NATAL
No térreo do hotel, o Alloro oferece no dia 24 uma ceia de Natal com seis etapas. Para a entrada, Terrine de salmão e robalo com legumes e vinagrete de tomates secos e Tartare de atum e maça verde sobre leito de palmito pupunha.  Na sequência o menu traz Ravióli de brie e pêra com pesto de manjericão e pinhões e Risoto de lagosta com gengibre, aspargos e queijo de cabra. A estrela da noite é o Peito de peru com recheio de manteiga de ervas e trufa preta. Para a sobremesa, Crepes de marron-glacé com sorvete de amêndoas crocante e Panetone com zambaione de ameixas. A ceia de Natal do Alloro custa R$ 430 + 10% por pessoa, incluindo refrigerante, água com e sem gás, sucos e uma taça de espumante.

Risoto de lagosta com gengibre, aspargos e queijo de cabra
Risoto de lagosta com gengibre, aspargos e queijo de cabra

No quarto andar, o The View oferece um buffet com saladas, frios, canapés, pratos quentes e ainda uma seleção de sobremesas natalinas. Algumas das delícias do cardápio são a Salada Natalina com peru desfiado, castanha do pará, frutas cristalizadas, figo, cereja e erva doce fresca, Tender caramelizado com frutas, Palheta de cordeiro ao molho de hortelã e Leitão recheado com terrine de frutas secas. A ceia de Natal do The View custa R$ 390 + 10% por pessoa.

RÉVEILLON
Ocupando um dos espaços mais nobres da orla carioca, o Windsor Atlantica Hotel é um dos melhores pontos para assistir à famosa queima de fogos de Copacabana. Para aproveitar a festa, o hotel preparou duas comemorações.

No térreo, o restaurante Alloro irá oferecer um jantar degustação harmonizado de Ano Novo, assinado pelo chef Luciano Boseggia. O cardápio conta com couvert e mais quatro pratos, além de café e sobremesa. Entre os destaques do menu, Espetinho de vieiras da Ilha Grande sobre juliana de palmito e tomate confit, Risoto à Milanesa com folha de ouro e ainda Filé de cordeiro ao perfume de curry com manga agridoce. Logo após a queima dos fogos será servido o típico prato da boa sorte italiano: Cotechino com lentilhas. O valor por pessoa é de R$1300 + 10% com pacote de bebidas incluído.

Risoto à Milanesa com folha de ouro
Risoto à Milanesa com folha de ouro

Já no The View, com uma vista o último jantar do ano sai por R$1600 + 10% com pacote de bebidas incluído. Além de um buffet farto com pratos quentes, saladas, acompanhamentos e sobremesas especiais, a festa terá um DJ animando a pista de dança com todos os ritmos. No menu da noite, os convidados poderão provar Salada de bacalhau na cestinha de queijo gana padano, Terrine de polvo com chutney de figo e manga, Codorna recheada com castanha portuguesa ao molho vinho do porto, e ainda Vieiras e lagosta grelhadas ao molho champagne e caviar.

Os clientes do Alloro e do The View poderão assistir a queima de fogos da varanda do 4º andar do hotel, com uma bela vista da praia de Copacabana, para não perder nenhum detalhe da festa.

SERVIÇO:

Ceia de Natal Alloro
Horário:
A partir de 20h
Valor: R$ 430 + 10%
Incluído: Refrigerante, água com e sem gás, sucos e uma taça de espumante.
Endereço: Alloro- Av. Atlântica, 1020, Térreo – Copacabana
Reservas: (21) 2195-7857

Ceia de Natal no The View
Horário:
A partir de 20h
Valor: R$ 390 + 10%
Endereço: The View – Av. Atlântica, 1020, 4º andar, Leme.
Reservas: (21) 2195-7800

Ceia de Réveillon Alloro
Horário:
Das 21h à 01h
Valor: R$ 1300 + 10%
Incluído: Menu harmonizado e pacote de bebidas (AcquaPanna, San Pellegrino, Refrigerantese, Sucos, Cerveja Heineken e open bar VIP com Whisky Black Label, VodkaAbsolut, Gin Gordon’s e Cachaça Armazém Vieira).
Endereço: Alloro- Av. Atlântica, 1020, Térreo – Copacabana.
Reservas: (21) 2195-7857

Festa de Réveillon no The View
Horário:
Das 21h às 03h
Valor: R$ 1600 +10%
Incluído: Buffet, pacote de bebidas, DJ e pista de dança.
Endereço: The View – Av. Atlântica, 1020, 4º andar, Leme.
Reservas: (21)2195-7800


No Sá, restaurante do Miramar Hotel By Windsor, hóspedes e não hóspedes podem comemorar o Natal degustando uma ceia de primeira classe preparada pelo Chef Paulo Goes. Entre as opções para o prato principal Peru recheado; Tender com abacaxi; Leitão; Bacalhau às natas; Muffins de cogumelos; Arroz de pato e Caldeirada de frutos do mar. Para quem não quiser sair da dieta mesmo em noite de festa, o restaurante oferece saladas variadas como a de figo com presunto San Daniele e amêndoas; Salada de peru natalino; Salada de frutos do mar;  Salada de lagosta com maçã verde; Cuscuz marroquino com pato curado; Mousse de salmão; Terrine de pato com pistache e  Salada de bacalhau com grão de bico; entre outras. A sobremesa será uma surpresa do chef para comemorar a noite feliz.

Bacalhau em natas (foto: Camila Maia)
Bacalhau em natas (foto: Camila Maia)

SERVIÇO:

Ceia de Natal Sá – Avenida Atlântica, 3668 – Copacabana/ Rio de Janeiro. Telefone: (21) 2195-6213.
Preço por pessoa: R$ 350,00 + 10 % de taxa de serviço
Incluído: bebidas não alcoólicas (Água, refrigerante, sucos naturais, café Nespresso e chá).
Horário: Das 21h à 01h
Data: 24/11/2014

Políticas de crianças:
De 0 a 5 anos: Free.
De 6 a 12 anos: 50 % do valor do Menu.
Acima de 12 anos: Valor normal.

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