Gabbiano Ristorante promove jantar harmonizado

Em celebração ao Dia do Vinho, o restaurante prepara menu especial

Chef Romano
Chef Romano

No próximo dia 23, o Gabbiano Ristorante realiza, às 20h30, um jantar harmonizado para os amantes da alta gastronomia e de um bom vinho.

Para a entrada, a casa sugere Trio de Antipasti: Burrata, Tartar de Wagyu e Arancini de risoto de camarão (Spritz com aperol). No primeiro prato, Paccheri Mancini: massa ao molho de três tomates com manjericão e lascas de grano padano (Vinho: Montepulciano d’Abruzzo 2012), no segundo prato, um delicioso confit de pato com Chicória, fava fresca e mandioquinha frita (Vinho: Montepulciano d’Abruzzo Casale Vecchio).

Para fechar a noite, a opção de sobremesa é um saboroso Suflê de Baunilha em favas com calda de chocolate (Vinho: Vino Santo). O menu completo, em homenagem ao Dia do Vinho, custa R$ 200,00.

Serviço:

Jantar Harmonizado no Gabbiano Ristorante

Endereço: Av. das Américas, 3255, lj: 142  – Shopping Barra Garden

Reservas no telefone: (21)3153-5529

Data: 23/06/2016

Horário: 20h30

Valor:  R$ 200,00

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