Criação dos filhos da chef Suzana Batista, comandante do Nomangue Barra, o restaurante Batô foi inaugurado esta semana, no Américas Shopping, no Recreio. Seguindo os passos da mãe e do tio, Vaval, o estabelecimento dos jovens empreendedores Gabriel Batista (20 anos) e Ana Gabriella Batista (21) é especializado em frutos do mar, e traz no cardápio algumas receitas que fazem sucesso no tradicional reduto da família. A diferença é que o Batô foi estruturado para expansão no mercado de franquias: a expectativa dos irmãos é de que o empreendimento renda mais três lojas até o fim de 2017.

No cardápio enxuto, os pastéis de camarão e de siri (R$ 7, a unidade), e a casquinha de bacalhau (R$ 9,90, a unidade) são algumas das boas opções para abrir o apetite.

De prato principal, vá de paella de frutos, preparado com mexilhão, lula, polvo, camarão e lagostim (R$ 34,90, individual), ou de espaguete aos frutos, preparada com lula, polvo, mexilhão e camarão (R$ 22,90).

Para finalizar, o Tropical Batô leva cocada mole e sorvete de tapioca (R$ 5,90), e o Chocobatô é uma versão cremosa da tradicional palha italiana (R$ 4,50).

SERVIÇO

Batô Frutos do Mar

Endereço: Américas Shopping. Avenida das Américas, 15.500, Praça de Alimentação, loja 275. Recreio dos Bandeirantes.

Metrô a menos de 500 metros: Não
BRT a menos de 500 metros: Sim, estação Gláucio Gil
Telefone: 21 2442-9684
Número de lugares: 30 (trinta)
Horário de funcionamento: Todos os dias, de 11h às 23h.
Cartões de crédito: Todos
Cartões de débito: Todos
Vales e Tickets: Sodexo e TR
Couvert Artístico: Não
Vinho em taça: Não
Aceita que o cliente leve o próprio vinho: Sim
Taxa de rolha: Não
Acesso para deficientes físicos, com banheiro adaptado: O shopping possui acessos e adaptações
Área para fumantes: Não
Atividades para crianças: Não
Entrega em domicílio: Não
Wi-fi: Não
Filiais: Não
Site: Em construção
Aberto em: julho de 2016.

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