Reunir a família e saborear confortantes receitas italianas é a proposta do Grupo Fasano, no Rio. A seleção de pratos do Dia dos Pais passeia pelas aves, peixes e carnes. Como não podia deixar de ser oferecido, as massas frescas também figuram os menus.

Carpaccio de Salmão marinado com salada crocante de erva doce_Gero + Trattoria (foto: Tomas Rangel)
Carpaccio de Salmão marinado com salada crocante de erva doce_Gero + Trattoria (foto: Tomas Rangel)

No Fasano Al Mare, Mini lulas com ervilhas e nhoque de azeitonas pretas (R$ 82) é a gostosa sugestão de entrada. Em seguida, uma charmosa panela de cobre é servida com Galinha d’angola, legumes e lardo (R$ 106). Para adoçar o paladar, clássico Babá napolitano com rum e laranja pera (R$ 50).

Outra delícia é a Batata triturada com queijo de cabra quente e gema de ovo (R$ 78) no Gero. O restaurante também prepara suculento Ossobuco de vitela com risoto de açafrão (R$ 125). Para sobremesa, Cheesecake com calda de framboesa (R$ 38).  

Já o Gero Trattoria saúda a data com Salada verde com quinoa, abobrinha, cenoura, tomates e azeitonas (R$ 36). O deleite continua com apetitoso Polpettone recheado de mozzarella de búfala com ervilhas (R$79). Cremosa torta trimousse de chocolate (R$29) finaliza o menu.

O Gero + Trattoria surpreende com Carpaccio de salmão marinado com salada com salada crocante de erva doce (R$64). O deleite continua com Massa fresca – ravióli – com carne de pato no molho suave de laranja (R$ 78). Mini carolinas  recheadas com creme de limão siciliano e calda de chocolate (R$33) .    

Clássico Babá napolitano - Fasano al Mare
Clássico Babá napolitano – Fasano al Mare

Para quem deseja curtir a noite, de sábado para domingo, a badalado Baretto Londra é a proposta. Entre as opções, croquete de carne com mostarda dijon (R$ 42).  Outra sugestão são as bruschettas com queijo brie, parma e rúcula (R$42). Há também Massa Fresca – ravióli – de  mozarella de búfala com molho de tomate e manjericão (R$ 66).                       

SERVIÇOS:

Fasano Al Mare – Endereço : Av. Vieira Souto, 80 – Ipanema – Rio de Janeiro / Telefone: (21) 3202-4030

Gero – Endereço: Rua Aníbal de Mendonça 157 – Ipanema / Telefone: (21) 2239-8158

Gero Trattoria – Endereço: Av. Afrânio de Melo Franco, 290 – Shopping Leblon – Piso Térreo –  / Telefone: (21) 3594-6636

Gero + Trattoria – Endereço: Rua Erico Veríssimo 190 – Barra da Tijuca/ Telefone: (21) 2484-9455

Serviço Baretto Londra – Endereço : Av. Vieira Souto, 80 – Ipanema – Rio de Janeiro / Telefone: (21) 32024030