Destemidos Pub & Burgueria: para curtir durante todo o dia bar une gastronomia de qualidade, carta de cervejas e drinques

Onion Beerger com rústicas - foto: Alexandre Macieira

Um casarão do século XIX, com fachada tombada e estilo Art Nouveau abriga o mais novo espaço do Rio para beber, comer e se divertir com muito bom gosto. Trata-se do Destemidos Pub & Burgueria, um local com 360 m² em estilo rústico, localizado nos números 12 e 14 da Rua Farani, em Botafogo.

Os sócios Diego Vasquinho, Lannes Junior e Walter Spolidoro são os três “destemidos” à frente da casa, que funciona durante o dia, no pós-praia e a noite. A proposta é unir boa gastronomia – com opções de refeições bem preparadas e hambúrgueres com ingredientes selecionados – bebida de qualidade, bom atendimento e programação noturna.

A casa foi totalmente reformada durante quatro meses de obras intensas e conta com mesas distribuídas pelo salão, além de um bar onde os amantes de bebidas podem degustar drinques tradicionais como Blood Mary (R$21,50), Blue Lagoon (R$17,50) e Tequila Sunrise (R$19,50), cervejas especiais como a Blanche des Neiges (R$39,00), Delirium Nocturnum (R$35,00) e Trappistes rochefort 10 (R$40,00) e chopes Amstel (R$5,90 a R$8,90) e Heineken (R$5,50 a R$8,50) em um ambiente mais informal. As luzes baixas, as paredes grafitadas, os caça-palavras que adornam as mesas e o rock tocando em volume agradável completam o espaço que ainda ganhou muita madeira e tijolinhos na decoração. Os shows ao vivo, em formato voz e violão, são atrações constantes na casa.

O cardápio conta com o Onion Beerger – hambúrguer de carnes selecionadas, com cebola roxa marinada na cerveja escura e queijo cheddar (R$20,50), acompanhado de batata chips sai a R$25,50 ou de rústica a R$27,50. Para completar o combo há também os molhos da casa: Ketchup de goiabada, molho de laranja e pimenta agridoce (R$2,50 cada). Para petiscar, Bolinho de Feijoada acompanhado de molho de laranja (R$18,00 a porção ou R$3,50 a unidade), Dadinhos de Tapioca com queijo coalho (R$19,50), Frango Crocante marinado na mostarda escura e cerveja preta (R$24,50) e Costelinha Especial com molho BBQ (R$35,50). Para a sobremesa três opções: Cheesecake de Pêssego (R$12,50); Cestinha Destemida – cesta crocante recheada com ganache de chocolate picante, sorvete de creme e calda de morango (R$21,90); e o Bolo Destemidos (R$70,00), feito especialmente para os aniversariantes – ele pega fogo na mesa e não precisa de vela.

Serviço

Nome: Destemidos Pub & Burgueria
Endereço: Rua Farani, 12 / 14 – Botafogo
Telefones: 3734-0777
Horário (inclusive em feriados): Segunda a quarta 11h30m à 0h; Sexta 11h30m as 2h e sábado 17h à 2h;
Site: www.destemidos.com.br

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