Delícias artesanais

Raviolli Negro de Salmão (foto: Ismar Ingber)

O restaurante Don Pascual, sobre influência uruguaia e brasileira oferece opções de ravióli entre os principais pratos da casa. O delicioso Raviolli Negro de Salmão, massa caseira em tinta de lula, recheada com salmão ao molho de lagostins (R$ 69,00) e o Raviolli de Cordeiro al Romero, massa caseira recheada com cordeiro desfiado ao molho de tomates frescos e alecrim (R$ 68,00). Como sugestão a casa oferece o vinho Don Pascual Reservado Tannat (R$ 89,00) de origem castelhano, uma ótima opção para acompanhar os pratos.

Serviço:

Don Pascual: Estrada do Sacarrão 867, casa 12 – Vargem Grande – Rio de Janeiro (RJ). Tel.: (21) 34170776 / 24286237. Horário de funcionamento: Segunda a Domingo, das 7h às 11h (café da manhã), e das 12h às 02h (almoço e jantar). /www.donpascual.com.br

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