Deli 43 aposta em novas receitas para almoço e jantar

Pratos do dia reforçam vocação da casa para gastronomia simples, porém com toque caseiro especial

Deli 43 - Pavelka

Conhecida pelos tradicionais croquetes e sanduíches de linguiça, a Deli 43 lança seus “pratos do dia”, que chegam ao menu para reforçar as opções para a hora do almoço e jantar. As receitas incluem clássicos de diferentes nacionalidades, entre eles o frango àKiev — recheado de manteiga de ervas e bacon e servido com arroz de passas e salada verde. Os pratos custam R$ 34 e são servidos de segunda a sexta, nas lojas do Centro e do Leblon.

Entre as opções, o salpicão de lombinho, que vai à mesa com batata palha e saladinha verde com tomate. Já o polpetone de carne e linguiça, recheado com mussarela, tomate e manjericão, é servido com macarrão ao molho de tomate. Há ainda o arroz de pato com salada verde e tomate; e o dourado com manteiga de ervas, arroz branco, legumes gratinados e salada verde com tomate. Para dezembro, está sendo testada a receita de bacalhau à Bráz, com ovo, batata palha e cebola, que será servido com salada de folhas, tomate e palmito.

Além dos pratos do dia, a Deli 43 oferece o menu executivo, que inclui prato principal — com proteína e três acompanhamentos a escolher — ao valor de R$ 29. No Leblon, o menu é servido de segunda a sexta, de 11h às 16h, e ainda dá direito a uma sobremesa — saladinha de frutas, fatia de abacaxi ou cup de brigadeiro preto ou branco —, enquanto no Centro pode ser servido a qualquer hora. Entre as opções, peito de frango grelhado, salada verde, arroz integral e feijão preto; kassler, arroz, farofa de alho e feijão branco; salmão grelhado, arroz de brócolis, salada tcheca — batata, cenoura, ervilha, picles, vinagre e molho de mostarda — e salada verde, entre outras. Já o menu Carioquinha, servido apenas no Leblon após as 16h, os clientes podem escolher entre uma carne e três acompanhamentos por R$ 32 ou R$ 59 (duas pessoas). Entre as novidades do executivo e do Carioquinha está o mignon, com arroz de brócolis, batata rostie e saladinha verde com tomate.

PRATOS DO DIA

Segunda-feira
Dourado com manteiga de ervas, arroz branco, legumes gratinados e salada verde com tomate

Terça-feira
Frango à Kiev (empanado e recheado com manteiga de ervas), servido com arroz de passas e saladinha verde com tomate

Quarta-feira
Salpicão de lombinho com batata palha e salada verde com tomate

Quinta-feira
Polpetone de carne e linguiça recheado com mussarela, tomate e manjericão, servido com macarrão com molho de tomate

Sexta-feira
Arroz de pato com salada verde com tomate

Serviço:

Deli 43 – Leblon – Rua João Lira, 97, Loja A e B, Leblon. (86 lugares). Tel.: 2294-1745. Diariamente, das 9h às 23h. C.c: Todos. C.d: Todos. www.deli43.com.br

Deli 43 – Centro – Rua Gonçalves Dias, 43, Centro. (90 lugares). Tel.: 2222-1163. Segunda a sexta, das 9h às 19h. C.d: Redeshop e Visa. www.deli43.com.br

DEIXE UM COMENTÁRIO

Por favor, digite seu comentário
Por favor, digite seu nome aqui