Del Toro leva a culinária americana para Feira da Providência

Del Toro - Grelha

O food truck Del Toro, comandado pelo chef Dudu Mesquita, marca presença na nova edição da Feira da Providência, um dos principais eventos socioculturais da cidade, que acontece entre os dias 25 e 29/11. São mais de 300 expositores que levam o mais exclusivo portfólio de produtos originais de suas localidades fazendo do evento uma grande oportunidade de compras e comercialização de artesanato regional e internacional, moda, artigos para casa e decoração, artigos para saúde e beleza, segmentos institucionais, entre outros. Além das diversas opções de compras, lazer e entretenimento, a Feira da Providência também proporciona uma viagem cultural por estados e países, através do artesanato, folclore, tradições, e claro, a culinária.

O Del Toro  vai representar a culinária americana com o Del Toro Burger, carro-chefe, preparado com 200g de hambúrguer de Black Angus (blend de picanha, bombom de alcatra e bife de ancho), servido em nosso pão artesanal semi-italiano com tomate, alface, cebola e picles orgânicos e maionese (R$ 25,00). Entre as novidades que a cozinha itinerante leva, destaque para o sanduíche Lingüiça, preparado com Linguiça artesanal de carne bovina 100% Angus servido no pão exclusivo do Del Toro (R$ 15,00); e o Hambúrguer de costela bovina de Angus com molho barbecue e salada orgânica (R$ 25,00). Para adoçar o paladar, destaque o exótico para o Brownie de chocolate com castanhas de bacon servido com calda de baunilha (R$ 10,00). Outros trucks serão o Sushi Imperial, representando o Japão; Las Empanadas, a Argentina; Monsieur B. Burger, a França; e o Laca Laca, o México.

Feira da Providência – Riocentro
Endereço: Av. Salvador Allende, 6.555 – Barra da Tijuca.
Local: Pavilhão 2 e 3
Data: Dias 25 a 29/11
Ingressos: R$18,00 inteira
http://www.feiradaprovidencia.org.br/#!ingressos/c12e8

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