Del Toro foodtruck – Harley-Davidson Garage Week

O Del Toro Truck, versão itinerante da boutique de carne Del Toro, comandada pelo chef Dudu Mesquita marca presença no Harley-Davidson Garage Week, dos dias 18 a 26 de setembro evento que vai reunir exposição de motos, show de rock, estúdio de tatuagem, test ride e gastronomia.

O Del Toro traz no cardápio receitas tex-mex assados, grelhados e empanados, além de burritos e sanduíches. Destaque para o Sirlon Steak, corte do contrafilé bovino temperado à moda da texana, servido fatiado com molho barbecue e salsa picante (R$ 30,00) e para o carro-chefe Del Toro Burguer, 200g de hambúrguer Black Angus servido no pão artesanal com tomate, alface, cebola, picles e maionese (R$ 25,00).

Del Toro_Del Toro Burger

Outra opção é o Choripan, linguiça artesanal levemente defumada servido com chimi-churri, pico de galo, e molho de mostarda servido no nosso pão exclusivo (R$ 18,00). Entre os doces, vale experimentar o Brownie de chocolate com castanhas de bacon servido com calda de baunilha (R$ 10,00).

foto

Rio Harley-Davidson

Endereço: Avenida das Américas, 14800 – Recreio dos Bandeirantes, Rio de Janeiro – RJ, 22790-702

Telefone:(21) 3613-1101

Dia 18 a 26 de setembro – De quinta à sábado até às 20h.

www.rioharley.com.br

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