Conchas nos pratos dos cardápios carioca

Zaza Bistro - Ostras frescas (foto: Gabi Temer)

O Verão está a pleno vapor e nada melhor do que opções para abrilhantar a estação mais esperada do ano. O que acha de uma pauta sobre conchas no prato? Elas conferem beleza e sabor às sugestões dos cardápios cariocas.

Além de beleza, os pratos com conchas naturais têm aquele sabor especial de praia. No Rio, o Gero (Ipanema) oferece delicioso Linguine com vongoles frescos em seu mezzogiorno (menu completo de almoço – R$ 98). No primeiro restaurante tailandês do Rio, o Nam Thai, os comensais podem saborear o Pla Shell Yahng – vieiras grelhadas com chili, limão e molho de ostras. Acompanha Mandiopan, biscoito de fécula de mandioca (R$ 41,00 – 6 vieiras). O Mironga, localizado na revitalizada Zona Portuária, oferece mariscos embebidos na cerveja, servido com batatas fritas caseiras (R$45). No Zazá Bistrô, as Ostra de Florianópolis são servidas com Su, um leve leve molhinho agri-doce japonês (R$ 29 – 6 unidades).

Serviço Gero – Endereço: Rua Anibal de Mendonça 157 – Ipanema / Telefone  21 2239-8158

Serviço Zazá – Endereço: Rua: Joana Angélica, 40 – Ipanema / Telefone: 2247 9101 / 2247 9102

Serviço Nam Thai – Endereço: Rua Rainha Guilhermina, 95 A/B, Leblon. Tel.: 2259-2962.

Serviço Mironga – Endereço: Avenida Rio Branco, 19 – Centro – Rio de Janeiro. Telefone: (21) 2518-7727.

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