Com carinho de mãe

Confira as sugestões para celebrar o Dia das Mães com muito sabor

Paella de frutos do mar - Umas & Ostras

Como diz o ditado, “mãe é mãe” e merece muito mais do que apenas um dia. Guerreiras e amorosas, elas estão sempre dispostas a ajudar e nos dão atenção o tempo inteiro, até mesmo quando nós não queremos. Para homenageá-las nessa data tão especial, casas do Rio de Janeiro abrem suas portas para oferecer, com carinho e muito sabor, opções de dar água na boca.

Na Tijuca, o restaurante Umas & Ostras descortina opções de frutos do mar para agradar todas as mães. A casa sugere, como entrada, uma porção de casquinha de siri (R$ 24,80). De origem espanhola, a Paella (R$ 212,80, para duas pessoas, e R$ 257,50, para três) surge como a atração principal, composta por lula, peixe, polvo, camarão, mexilhão e arroz de açafrão. E para a sobremesa, os doces portugueses, como o pastel de Santa Clara (R$ 10,90), têm a tradição de encantar gerações.

Localizado no Jardim Oceânico e conhecido por seus esmerados pratos de frutos do mar, o restaurante Skinna homenageia as mães com um menu especial. Para iniciar a degustação, o chef Marcelo Cheble indica o ceviche mexicano (R$ 39,00), servido com peixe cortado em cubos, marinado no limão siciliano, cebola, tomate sem pele, azeite, tabasco, coentro, tudo em cubos. O prato principal fica por conta do risoto italiano de camarão com alho poró (R$ 135,00, para duas pessoas), opção de aguçar o paladar materno mais apurado. Para os dias mais quentes, experimente a pescada amarela com salada litoral (R$ 140,00, para duas pessoas). Por fim, invista no requintado carpaccio de banana brûlée (R$ 21,90).

Ainda na Barra da Tijuca, a chef Andrea Mosqueira, do Mr. Lenha, apresenta o antipasti (R$ 23,50), composto por focaccia e pelos molhos de berinjela, tapenade e pasta de atum, como sugestão de entrada. O risotto di gamberi e brie, risoto com camarão e queijo brie (R$ 57,50), prato leve e com sabor caseiro, ganha o protagonismo no banquete. E o clímax chega com a delícia de banana (R$ 14,40), um saboroso dueto entre o sorvete e a fruta assada.

Conhecida pelo gostinho caseiro dos seus quitutes, a Casa da Empada, pioneira no ramo e com diversas lojas espalhadas pelo Rio, apresenta novidades que elas vão adorar. Até 15 de maio, quem comprar o empadão da rede ganha de brinde uma assadeira de 1,1L da Marinex ou um kit de faca e espátula da Tramontina. O empadão (disponível somente por encomenda com, no mínimo, 48 horas de antecedência), que pode ser encontrado nas versões com bacalhau (R$ 58), frango (R$ 46), camarão (R$ 58), carne seca (R$ 58) – todos estes com ou sem catupiri -, calabresa (R$ 46), palmito (R$ 46) ou cebola com queijo (R$ 46), serve até 4 pessoas e faz jus àqueles almoços preparados com tanto carinho.

O Dia das Mães está chegando e você tem inúmeros motivos para homenagear a sua. Bom apetite!

Serviços:

Umas & Ostras: Rua Barão de Mesquita, 235, Tijuca. Tel.: 2568-7128. Site: www.umaseostras.com.br.

Skinna: Avenida Armando Lombardi, 205, lojas 106 e 107 (Shopping Esquina da Barra), Barra da Tijuca. Tel.: 2493-2300. Site: www.skinna.com.br.

Mr. Lenha: Avenida Érico Veríssimo, 970, lj.C e F, Barra da Tijuca. Tel.: 2491-1244. Site.: www.mrlenha.com.br

Casa da Empada: Mais informações no site: www.casadaempada.com.br.

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