Chef Roland Villard ganha jantar surpresa no restaurante Laguiole

O homenageado Roland Villard _ Gianne Carvalho _ Roland Villard (foto: Gianne Carvalho)
O homenageado Roland Villard _ Gianne Carvalho _ Roland Villard (foto: Gianne Carvalho)

Nesta quinta (30), o chef Roland Villard, Coordenador da Comissão de Gastronomia da Câmara de Comércio França-Brasil, ganhou um jantar surpresa no restaurante Laguiole para celebrar sua nova etapa profissional, após comandar por 19 anos o restaurante de um dos hotéis mais prestigiados do Rio de Janeiro.  O chef, que já recebeu o Prêmio Personalidade França-Brasil em 2014, é considerado pela Presidente da CCFB-RJ, Claudine Bichara, um dos embaixadores da gastronomia francesa no Brasil.

David Mansaud Roland Villard e o Consul Geral da França no Rio Brice Roquefeuil (foto: Gianne Carvalho)
David Mansaud Roland Villard e o Consul Geral da França no Rio Brice Roquefeuil (foto: Gianne Carvalho)

O jantar foi concebido e realizado por cinco chefs que têm em comum o fato de terem se conhecido nas cozinhas do estrelado Le Pré Catelan, que fez história sob o comando de Roland, e juntos prestaram uma homenagem à figura que ajudou na formação de tantos profissionais do meio gastronômico.

Rolland Villard com a esposa Georgeana Mello (foto: Gianne Carvalho )
Rolland Villard com a esposa Georgeana Mello (foto: Gianne Carvalho )

O evento foi uma união da CCFB-RJ com os chefs Elia Schramm, Pablo Ferreyra, Paula Prandini, Ricardo Lapeyre, William Halles, Lou Bittencourt e o restaurante Laguiole.

DEIXE UM COMENTÁRIO

Por favor, digite seu comentário
Por favor, digite seu nome aqui