Chef Ivo Lopes, do Alessandro & Frederico, preparou novidades para o Mezzogiorno dello Chef

Peixe do dia com sauté de legumes e palmito ao molho de manjericão
Peixe do dia com sauté de legumes e palmito ao molho de manjericão

O novo chef do Alessandro & Frederico, Ivo Lopes, preparou novidades para o Mezzogiorno dello Chef, servido de segunda a sexta das 12h às 16h. De entrada, Carpaccio de Carne – com molho de mostarda dijon, lascas de grana padano e mix de folhas. Como Prato Principal, sete sugestões: Ravióli de mozzarella de búfala ao pomodoro e basílico; Peixe do dia com sauté de legumes e palmito ao molho de manjericão; Escalope à pizzaiola com tagliorini na manteiga; Supremo de frango com crocante de granola salgada e purê de batata doce; Tuna grelhada em crosta de gergelim com cuscuz marroquino e brunoise de cebolas ao molho tare; Galeto assado ao leve molho de mostarda e risoto de ciboulette; e o Picadinho A&F – Filé mignon em tiras, ervas frescas, farofa de alho, feijão, arroz, ovos poché, couve mineira e banana. Para a sobremesa, frutas da estação. Fotos em anexo, crédito Dhani B.

R$ 42,90 (entrada, prato principal e sobremesa).

Alessandro & Frederico Café

Endereço: RUA GARCIA D`AVILA 134 LJ C,D – IPANEMA.

Telefone: 21 2521-0828 / 21 2522-6848

Horário de funcionamento: 8:00 até 1:00hs. 

Cartões de crédito (American Express, Diners, Mastercard e Visa): Todos mais Citibank

Cartões de débito (Cheque Eletrônico, Maestro, Redeshop e Visa Electron): Não

Cartões de refeição: Não

Tíquetes (Cheque Cardápio, Ticket Restaurante, Vale Refeição): Não

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