Chef do Sawasdee Bistrô oferece aula de culinária thai

Cherne grelhado ao curry de cenouras e pure de Berinjela Missô (foto: Thiago Sodré)
Cherne grelhado ao curry de cenouras e pure de Berinjela Missô (foto: Thiago Sodré)
Marcos Sodré
Marcos Sodré

Os fãs da culinária asiática já podem comemorar! Na próxima quarta-feira, 05 de outubro, às 20h, o chef Marcos Sodré, do restaurante tailandês Sawasdee, estará no Prosa na Cozinha para uma aula sobre Menu Primaveril.

O encontro começa com vieiras ao saquê, picles de rabanete e farofinha de castanhas, tudo ao estilo oriental. Depois, ele ensina o preparo de filé de peixe com musseline de berinjela missô e curry artesanal.

A sobremesa fica por conta do cake de pistache sem glúten e sorvete de masala.

Para quem quiser participar, o investimento é de R$200 (+ R$20 taxa) por pessoa e pode ser feito pelo site http://www.prosanacozinha.com.br/.

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