Vinho’s Day vai reunir mais de 150 rótulos durante três dias em Cabo Frio

Mais de 150 rótulos de vinícolas nacionais e internacionais, a exemplo de Portugal e Chile, estarão disponíveis, em Cabo Frio, nos próximos dias 30 de novembro, 1º e 2 de dezembro durante a 2ª edição do Vinho’s Day. O encontro reúne amantes desta arte e toda a cadeia de produção, distribuição e consumo e já vem sendo apontado como...

Sabores do Sul conquistam a boa mesa carioca

Antepasto (foto: Berg Silva)
Comer é um ato social que envolve amor e dedicação. Seja um almoço de final de semana, um jantar de comemoração ou o motivo ideal para surpreender pelo paladar. Quem não gosta de reunir  família, amigos e amados para apreciar uma boa refeição? Por isso, a família Zaccaron, bastante conhecida na cidade de Bento Gonçalves (RS), desenvolveu entre 2013 e...

Delícias geladas do Sul encantam o paladar dos cariocas

Dolcetto Freddo Maracujá (foto: Berg Silva)
Pense na sobremesa que agrada dez entre dez brasileiros. Se você escolheu o creme gelado, não importa a temperatura da sua cidade, a estação do ano, nem a ocasião: qualquer hora é hora para experimentar os diversos sabores da sobremesa gelada.   Fabricado no Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves (RS), o Dolcetto Freddo é um dos itens da linha de sobremesas...

Outback estende Festival de Burgers para até o final de novembro

Quem ainda não provou, ganhou mais uma chance para correr ao Outback Steakhouse! Três suculentos sanduíches com todo o sabor do restaurante estrelam o cardápio do Festival de Burgers, que ganhou mais dias e estará disponível até o fim de novembro (30/11). O Bloomin’ Picanha Burger (R$ 43) traz um generoso hambúrguer de picanha de 240g grelhado no ponto correto, servido em pão tipo brioche...

Restaurantes com propostas inovadoras para pratos com goiabada e queijo

Amelie Seine (Trilogia de queijos com goiabada (foto: Oseias Barbosa)
Quem não gosta da combinação mineira de queijo com goiabada? Esse prato tão versátil, que pode estar na entrada, na sobremesa ou até como prato principal; recebeu diversas adaptações e inovações em terras cariocas. Veja a lista de restaurantes que apresentam receitas especiais do famoso “Romeu e Julieta”. Amelie Creperie et Bistrot A Amelie Creperie et Bistrot, crêperie de inspiração francesa com receitas...

Nam Thai apresenta autênticos Dim Sums no menu especial de novembro

Nam Thai (foto: Bruno de Lim)
Reconhecido por oferecer receitas autênticas e artesanais, o Nam Thai incluiu no menu especial (R$ 65) do almoço de sábado (12h – 16h) uma das iguarias mais pedidas no casa. O mix de Dim Sum (4 unidades) foi o eleito pelo chef David Zisman para abrir a refeição, que ainda conta com prato principal e sobremesa. Desde setembro, o...

Nuvola: a massa Fora de Série da Bráz

foto: Bruno Geraldi
Em busca da massa perfeita, Bráz lança o Fora de Série. O desafio era pesquisar formas de melhorar sua já premiada massa e foi então que Raffaele Mostaccioli, especialista da pizzaria no assunto e em fermentação natural, trouxe uma receita que depois de assada revelava uma leveza surpreendente, um resultado nunca antes alcançado. Batizada de nuvola (do italiano nuvem), a nova...

Sei Shiroma recebe, no South Ferro, o chef Lucio Vieira

Sei Shiroma recebe quinta, 09/11, no South Ferro, o chef Lucio Vieira, do Lilia Restaurante, para um jantar a quatro mãos. Serão oito cursos a R$ 150, com bebidas e serviço à parte. O menu será servido em dois turnos, às 19h e às 21h, e é preciso reservar antecipadamente. Algumas das receitas escolhidas são o temperá de legumes; o dumpling de...

Invasão no Hop Lab: Maniba e Seasons

Hop Lab - Régua - Foto: Fernando Raposo
Nos bares cariocas também têm espaço para as cervejas gaúchas, por isso o Hop Lab recebe o tap takeover das cervejarias Maniba e Seasons, no dia 14, véspera de feriado. Ao todo, a invasão conta com dez torneiras dedicadas a elas, entre os rótulos vale destacar a Bah! Certo! (R$20), uma colaborativa entre as duas estrelas da noite e...

Bons preços no Dos Santos

Fettuccine ao molho Alfredo com camarões (foto: Divulgação)
Com a proposta de oferecer uma gastronomia contemporânea de qualidade e bom preço, o restaurante Dos Santos, no Humaitá, comandado pelo chef Rodrigo Dos Santos, investe em saborosas opções de pratos principais com valores acessíveis. Entre as delícias do menu estão o Fettuccine ao molho Alfredo com camarões na manteiga de pimenta rosa (R$44), o Filé mignon suíno com molho...

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