Cardápio alemão no Vale do Café

No mês de outubro comemora-se a Oktoberfest, festa que teve início na região da Bavária, na Alemanha, e que acontece há mais de 200 anos na cidade de Munique. Apesar de ser tradição alemã, a festa começou a acontecer no Brasil no final dos anos 80, principalmente nos estados e cidades com forte colonização europeia. Hoje a celebração já se espalhou por boa parte do Brasil, sendo um excelente motivo para explorar a história, cultura e gastronomia da Alemanha.

Levando um pouco dessa tradição ao Vale do Café, a Fazenda União, em Rio das Flores, incluiu em seu pacote de final de semana, entre os dias 29/09 a 02/10, a famosa festa típica, que acontece no sábado, no salão principal ambientado nas cores e com elementos que fazem referência a cultura do povo germânico. O cardápio é assinado pelo chef Leandro Monteiro que garante seguir as receitas originais da Bavária, oferecendo uma apreciação fiel dos sabores daquele país. Entre elas chucrute, salada de batata, choriço, vários tipos de salsicha e salsichão, além de joelho de porco e shinitzel, o famoso lombo de porco empanado, um banquete digno de barão! 

Serviço:

Festa Alemã na Fazenda União
Data: 01/10, sábado, a partir das 19h
Valor: R$ 100,00 , bebidas à parte
Endereço: Estrada do Abarracamento (RJ – 135) Km 25 
Abarracamento – Rio das Flores – RJ 
Tel: (24) 2458-1701 
Necessário agendamento prévio.

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