Brigadeiros by cousin’s tem presentes deliciosos para o Natal

Localizada em Perdizes, pâtisserie combina os tradicionais doces brasileiros com clássicos da confeitaria francesa

Mais de 60 sabores de brigadeiros (foto: Henrique Peron)

A chef pâtissier Giulianna Loduca Scalamandré, da Brigadeiros by Cousin’s, mescla em sua cozinha o tradicional doce brasileiro – elaborado com chocolates belga, suíço e francês – com receitas da tradicional confeitaria francesa.

Na loja é possível encontrar mais de 60 sabores de brigadeiros, inclusive versões com Champagne, Amaretto, Pistache e Capim Santo, oferecidas no formato tradicional de bolinha ou em recipientes de vidro, plástico e na colher. Para este Natal, a pâtisserie oferece os exclusivos Brigatone -, brigadeiro recheado de panetone -, e o novo Briganoel, com sabor de Natal.

Outra especialidade são os macarons que surgem nas versões Lavanda, Limão Siciliano, Framboesa, Amaretto, Maracujá e Chocolate. Os doces brasileiros e franceses podem ser combinados e acomodados em caixas super charmosas com tamanhos que variam de 4 e 50 unidades, com preços entre R$ 34,60 a R$ 314,00.

Quem não dispensa o tradicional panetone feito artesanalmente, pode levar para casa duas versões do Brigatone. Uma com recheio de brigadeiro belga trufado e a outra com doce de leite. Cada Brigatone, com 1,250 kg, custa R$ 180,00.

Outro destaque é o Bolo de Natal com especiarias que sai por R$ 75,00. O Brigatone de Colher (R$ 55,00) e o Ginger (R$ 22,00), biscoito amanteigado de gengibre, também são outras opções de presentes.

Para quem prefere uma sugestão criativa e igualmente saborosa, a dica são os Bolos Cidade de Natal com diversos modelos – entre árvores e casinhas – para quem quer montar uma mesa romântica. Cada um sai por R$ 15,00

Para tornar a Ceia inesquecível, a chef recomenda um Mil Folhas elaborado com farinha de trigo italiana, manteiga francesa e creme patissier. Totalmente artesanal, pode ser encomendado por quilo e custa R$ 190,00 o kg.

Outra sobremesa imperdível é o Paris-Brest. Em formato de roda de bicicleta, o tradicional doce francês combina patê choux de amêndoas com recheio de creme pralineé de avelã com amêndoas.

Essas e outras criações podem ser saboreadas no charmoso Salão de Chá da doçaria ou encomendadas pelo telefone 11 3862-5391/ 3582-1095 / 3582-1096.

BRIGADEIROS BY COUSIN’S
Rua Cardoso de Almeida, 1371 – Perdizes
Fones: 11 3862-5391/3862-1095/ 3852-1096
www.brigadeirosbycousins.com. br
instagram: @brigadeirosbycousins

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