Bares e restaurantes oferecem opções especiais para celebrar o Dia da Cachaça

Restô - Drink da Pri (foto: Carolina Russell)
Restô - Drink da Pri (foto: Carolina Russell)

Aguardente, cana, pinga, parati, calibrina, bico, branquinha são algumas das diferentes denominações dada à cachada, bebida tipicamente brasileira. Para celebrar o seu dia, no dia 13 de setembro, bares e restaurantes prepararam diferentes opções comes e bebes.

O Barthodomeu, bar badalado em Ipanema, possui uma ótima seleção de pratos e bebidas com cachaça. Além da tradicional caipirinha (a partir de R$18,20 individual e R$91 a jarra), também tem pratos maravilhosos, como o Hot Dog Posto 9 (R$28,50), que chega à mesa com calabresa flambada na cachaça, catupiry e parmesão. O Mix Barthodomeu (R$74,50) é ótimo para dividir com os amigos e também vem com a calabresa flambada na cachaça e acebolada, além de costelinha crocante, carne seca acebolada, aipim frito, farofa da casa e manteiga de garrafa.

Já a Camelo, tradicional casa de São Paulo que aportou no Rio este ano, apresenta drinques com a aguardente bem diferenciados. Um dos exemplos é o Drinque do Barman (R$27), preparado com limão siciliano, limão taiti, rapadura e cachaça Leblon. Outra boa pedida é o Dolce Camelo (R$29), que leva cachaça Leblon, sour mix, frangelico monin de baunilha.

Casa Momus (Drinques-RuCOOLa (foto: Tomas Rangel)
Casa Momus (Drinques-RuCOOLa (foto: Tomas Rangel)

Na Casa Momus, na Lapa, a pedida para comemorar o dia é o drinque Rucoola (R$26), que leva rúcula, cachaça, xarope de maçã, soda e sour mix.

No recém-inaugurado Empório Domani, as caipirinhas especiais são perfeitas para celebrar a data. A de Maracujá (R$24) é preparada com açúcar mascavo e capim limão. Já a de Uva Verde(R$24) leva anis estrelado e açúcar de baunilha.

No Espírito Santa, em Santa Teresa, a chef Natacha Fink possui uma seleção de comidas e bebidas com a cara do Brasil. Uma delas é a Frigideira de Camarão (R$88 para uma pessoa e R$151 para duas pessoas), que leva camarões refogados com ervas, flambados na cachaça artesanal, montados com finíssimas fatias de batata, salada morna da horta e gratinados com creme de aipim, leite de coco e queijo do norte. Para beber, uma ótima pedida é o Cuia do Pajé (R$22,50), feito com viagra regional (guaraná, ginseng, catuaba, mirantã, Nó de cachorro), cupuaçu, malibu e a branquinha artesanal, servida em uma cuia indígena. Outra opção é o drinque Gabriela (R$22,50), caipirinha de graviola, cravo e canela.

Já o Restô, do chef Tande Bittencourt, apresenta o Drink da Pri (R$ 26), feito com cachaça mineira, limoncello, morango, sour mix de limão siciliano e syrup de canela. Já o Brasileirinha (R$25) é preparado com  a pinga mineira, syrup, lima, limão e espuma de coco.

Serviço Barthodomeu:
Endereço: Rua Maria Quitéria, 46 – Ipanema
Contato: (21) 2247-8609
Capacidade: 300 lugares
Horário de Funcionamento: Aberto de segunda-feira a domingo, das 12h às 3h. (O último cliente).
Cartões aceitos: American Express, Visa, Mastercard, Redeshop, Visa Eletron.
Tickets aceitos: TR Eletrônico, Alelo, VR Eletrônico e Sodexo Eletrônico.
Entrega em domicílio
http://www.barthodomeu.com.br
Instagram: @Barthodomeu
Facebook: https://www.facebook.com/barthodomeu/ 

Serviço Camelo
Endereço: Av. Henrique Dumont, 57, Ipanema, Rio de Janeiro.
Telefone: (21) 2274-2303
Capacidade: 180
Horário de funcionamento: segunda à quinta, das 12h às 16h e das 18h à 0h; sextas e sábados, das 12h à 1h; domingos, das 12h à 0h.
Formas de pagamento: todos os cartões de débito e crédito, Ticket Alelo.
Manobrista: R$20
www.pizzariacamelo.com.br
Inaugurado em 24/03/2016 

Serviço Casa Momus:
Endereço: Rua do Lavradio, 11 – Lapa
Telefone: 21-3852-8250
Horário de funcionamento: Segunda-feira, das 11h30 às 17h. Terça e Quarta-feira, das 11h30 à 0h. Quinta e sexta-feira, das 11h30 às 2h. Sábado das 18h às 2h (O primeiro sábado do mês a casa funcionará das 11h30 às 2h). Não abre aos domingos.
Capacidade: 110 lugares
Formas de pagamento: todos
www.casamomus.com.br
Instagram: @CasaMomus
Facebook: https://www.facebook.com/casamomusriodejaneiro/ 

Serviço Empório Domani
Endereço: Rua Roberto Dias Lopes, 25, Loja A, Leme
Telefone: 21-2558-2149
Número de lugares: 36 lugares 
Horário de funcionamento: Terça-feira a domingo, das 9h às 21h. Segunda-feira não abre.
Formas de pagamento: todos os cartões de crédito e débito. Tickets: Sodexo, Vila Vale (Alelo) e Ticket Restaurante.
Aberto em que ano? Agosto de 2016.

Serviço Espírito Santa:
Rua Almirante Alexandrino, 264. Largo dos Guimarães – Santa Teresa.
Tel: 21-2507-4840.
Horário de Funcionamento: Segunda-feira a domingo, das 12h às 00h.
Capacidade: 120 lugares.
Cartão de débito e crédito: todos.
Site: www.espiritosanta.com.br
Instagram: @EspiritoSantaRestaurante
Facebook: https://www.facebook.com/EspiritoSanta/

Serviço Restô
Endereço: Rua Joana Angélica, 184, Ipanema
Telefone: 21-2287-0052
Horário de funcionamento: Segunda-feira a domingo, das 12h à 01h
Capacidade: 90 lugares
Formas de pagamento: todos os cartões de crédito e débito.
Tickets: Sodexo, somente para o almoço.
www.restoipanema.com.br
Instagram: @RestoIpanema
Facebook: https://www.facebook.com/resto.ipanema/

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