Atlantis, no Sofitel Rio de Janeiro Copacabana, oferece brunch francês e jantar para a data

foto: Tiago Carvalho
foto: Tiago Carvalho

O Dia dos Namorados merece uma comemoração especial! Por isso, o Atlantis, no Sofitel Rio de Janeiro Copacabana, tem duas opções para os apaixonados. É possível comemorar a data em dois momentos diferentes: no horário do almoço do dia 12 de junho, no Brunch Francês aux Fruits de Mer, ou em um jantar com menu exclusivo para os pombinhos nos dias 11 e 12 de junho.

O Brunch (R$185 por pessoa) conta com um buffet super completo de saladas e pães, como Verrine de Mousseline de Abacate com Camarão; Salada de Lagosta com Grapefruit; pratos quentes, como Filé Mignon Grelhado ao Beurre Café de Paris, Filé de Robalo Grelhado com Vinagrete de Abobrinha, Cebola Roxa e Avelã Tostada. Além disso, duas estações demo cook, uma com variedades de sushis e sashimis e a outra com canapés de salmão defumado e marinado. Para finalizar em grande estilo, um sofisticado buffet de sobremesas será servido aos casais.

Já o menu de jantar, traz opções deliciosas de entrada, prato principal e sobremesa para os namorados. Para a entrada a casa oferece Salada de Mix de Brotos com Terrine de Foie Gras de Pato e Figos Frescos ou Salada de Camarão com Aspargos Frescos e Caramelo de Manga com Gengibre.

Entre as opções de prato principal: Noisette de cordeiro grelhado em crosta de ervas ao jus de tomilho limão com poêlé de cogumelos frescos e ervilha torta salteada na manteiga ou Filé de robalo grelhado com emulsão de bisque ao leite de coco e curry thai acompanhado de mousseline de ervilha fresca e batata paillasson.

Para terminar a noite com um gostinho doce, as sobremesas podem ser Choco Passion, Petits Fours e Chocolates. O menu completo custa R$ 210 por pessoa ou R$ 250 harmonizado com espumante Dal Pizzol. 

Serviço:

Restaurante Atlantis
Endereço: Hotel Sofitel Rio de Janeiro Copacabana – Av. Atlântica, 4240, Copacabana – 1º andar
Reservas: 2525- 1206 ou aeb.sofitelrio@sofitel.com 

Brunch Francês aux Fruits de Mer – almoço 12/06
Horário: 12h30-16h
Valor por pessoa – R$ 185         

Jantar dos Namorados – 11 e 12 de junho
Horário: A partir das 19h
Valor por pessoa – Menu: R$ 210 | Menu + Espumante R$ 250

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