Arraial de Ipiabas recebe a Caravana Gastronômica

Festa junina terá programação variada com comidas típicas preparadas por chefs e atividades para crianças

caravanagastroemipiabasIpiabas, distrito de Barra do Piraí, RJ, promoverá um Arraial que promete ser uma das festas juninas mais animadas do Vale do Café. O evento gratuito acontece na praça central entre os dias 12 e 14 de junho e terá atividades para toda a família. A grande novidade é a participação da Caravana Gastronômica, coletivo de renomados chefs que levam a gastronomia de rua às cidades do interior e que tem como missão explorar e compartilhar novos sabores utilizando ingredientes locais.

Serão mais de 10 chefs em barraquinhas e food trucks preparando receitas que não podiam ter outra inspiração que a culinária caipira: o Burguertopia, do chef Jimmy McManis irá compor seus hambúrgueres com ingredientes locais, o coletivo do Boteco Chef’s vai oferecer variações de quentes e gelados, servindo caldinhos e frozens, e nesse Arraial não faltará nem tapioca já que os craques da Tapiocaria marcam presença e prometem combinações especias. Fred Tibau, chef do programa Estrelas, também estará à caráter, preparando iguarias com temperos do norte, o coletivo Canela & Arte vai preparar espetinhos com molhos típicos e os food trucks Nômade e Rolando Massinha também já preparam o menu e as bandeirinhas.

FoodTruckNomade

Durante o final de semana o Arraial traz a tradicional Feira da Roça, com produtos locais, orgânicos e naturais de pequenos produtores da região. Como parte do projeto de fomento ao turismo sustentável, a exposição conta com peças de artesanato em madeira, crochê e tecido, produzido por mulheres como fonte de renda alternativa; doces, biscoitos e cachaças produzidas na região, além de mel e plantas nativas.

Quadros Ale Novaes

Para as crianças teremos exposição de pequenos animais com coelhos, bezerros e aves, brinquedos e muita música, com direito a casamento caipira em homenagem ao dia dos namorados e apresentações de quadrilhas convidadas vindas das escolas e instituições da comunidade.

CardapioNomade

O distrito de Ipiabas, que fica a apenas 17 km de Barra do Piraí e a 130 km do Rio de Janeiro, é um recanto no meio da Mata Atlântica, atraindo turistas de vários estados que buscam um lugar tranquilo e harmonioso. Pela primeira vez no local, o coletivo de chefs da Caravana Gastronômica pretendem aproveitar o favorável cenário para fazer desse Arraial uma festa deliciosa em todos os sentidos.

Hortalicas

 

Serviço:

Caravana Gastronômica Junina no Arraiá de Ipiabas
Data: 12 a 14 de Junho
Local: Praça Irineu Mendonça , Centro de Ipiabas – Barra do Piraí – RJ

Horário:

Caravana Gastronômica:
Sexta (12/06): 17h às 00h
Sábado (13/06): 13h às 00h
Domingo (14/06): 12 às 17h

Feira na Roça:
Sábado (13/06) e Domingo (14/06) : 09h às 17h

Apresentação das Quadrilhas:
Sexta (12/06): a partir das 20h30
Sábado (13/06): a partir das 18h

Informações:

RRL Eventos:
Ro Gouvêa (21) 99927-2042
Renata Moreira (21) 99642-0787

Comitê Gestor de Ipiabas:
Ana Carolina (24) 2437-1219 | (24) 99237-6928

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