Após 16 anos de Capricciosa, Pedro Marcélio Gomes chega para integram equipe da Forneria

A Forneria São Sebastião traz um novo integrante para o staff de sucesso da casa. O pizzaiolo Pedro Marcélio Gomes, à frente do preparo das pizzas da Capricciosa por 16 anos, traz sua expertise e novidades para o restaurante em Ipanema.

O novo menu conta com mais de 15 opções de deliciosos sabores de pizzas e foccacias, que prometem instigar as papilas gustativas com combinações surpreendentes. As receitas para as massas ganharam nova roupagem com ingredientes TOPs como a farinha 00, que também integra o preparo das massas dos pães da Forneria.

Em arquitetura com clima intimista e carioca na medida certa, os clientes terão a oportunidade de apreciar a pizza de camarão, incrivelmente preparada com molho de tomate fresco, espinafre, lâminas de alho e abobrinha (R$ 68,00). Outra maravilha fica por conta da pizza de queijo de cabra, feita com tomates cerejas selecionados, parma e molho pesto (R$ 68,00). Destaque ainda para o sabor aliche, incrementada com generosas rodelas de berinjela (R$ 60,00). Os deleites doces chegam à mesa com creme de chocolate, avelã e morangos (R$ 60,00), outra sugestão é a pizza de banana com chocolate branco e calda de chocolate meio amargo (R$ 60,00).

Forneria São Sebastião – Rua Aníbal de Mendonça, 112 – Ipanema – Rio de Janeiro, RJ. Telefone: (21) 2540-8045.

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